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酒款
逃牛嶺

懸崖酒莊
Escarpment

懸崖酒莊介紹  THE PROFILE

懸崖酒莊(Escarpment)位于新西蘭馬丁堡(Martinborough)產(chǎn)區(qū),是新西蘭最優(yōu)秀的酒莊之一。酒莊位于馬丁堡鎮(zhèn)以東5公里,坐落在胡安加魯亞河(Huangarua)沿岸綿延24公頃的高地上,具有獨特的礫石沖積地貌。

  從懸崖酒莊內(nèi)向外望去,是一派山巒起伏的美景。這些山因庫佩(Kupe)——新西蘭大陸的發(fā)現(xiàn)者、偉大的波利尼西亞航海家而得名。根據(jù)毛利人的傳說,庫佩在山頂留下了他的三艘獨木舟(毛利語中稱做“Nga Waka”)——三個坐落在山巔的平頂小丘,而這形似三艘倒置的獨木舟如今已成為了當?shù)刂牡貥?。懸崖酒莊獨特的品牌標志的靈感,正是來源于這位勇士和他的故事。

  懸崖酒莊的理念很單純:持續(xù)生產(chǎn)出新世界最好的葡萄酒。“復(fù)雜度”、“質(zhì)感”和“結(jié)構(gòu)”是酒莊的關(guān)鍵品質(zhì)及目標。在萊瑞·麥肯納(Larry McKenna)的領(lǐng)導下,懸崖酒莊的團隊不斷創(chuàng)新,致力于為葡萄酒愛好者帶來口感豐富的葡萄酒,以激勵他們對葡萄酒的熱愛和欣賞。

 懸崖酒莊的釀酒師萊瑞已經(jīng)確立了自己作為一流釀酒師的地位。他被尊稱為新西蘭頂級黑皮諾(Pinot Noir)釀酒師,也被各類品酒雜志以及評論家冠以“黑皮諾王子”、“黑皮諾先生”、“黑皮諾傳奇”以及“黑皮諾大師”的稱號。其中《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)更是稱萊瑞為新西蘭黑皮諾的教父,正是因為他,馬丁堡地區(qū)乃至全國的黑皮諾的多樣性以及潛力才能昭然于世。

  值得一提的是,酒莊庫佩黑皮諾干紅葡萄酒(Kupe Pinot Noir 2013)在《葡萄酒觀察家》2015年度百大葡萄酒(Top 10 Wines of 2015)評選中榮登全球十大葡萄酒榜單,喜獲第七名。這是新西蘭酒第一次獲得前十佳績,也為愛斯卡門酒莊奠定了新西蘭頂級酒莊的名聲。

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