費(fèi)爾酒莊（Fairbourne Estate）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊，現(xiàn)任莊主是薩拉·尹克賽爾（Sarah Inkersell）和魯塞爾·胡珀（Russell Hooper）。
薩拉·尹克賽爾是費(fèi)爾酒莊的首席釀酒師。自1993年開始，薩拉就在費(fèi)爾酒莊開始釀造葡萄酒。薩拉·尹克賽爾和和魯塞爾·胡珀共同創(chuàng)建費(fèi)爾酒莊，致力于出產(chǎn)具有馬爾堡風(fēng)土特色的世界級(jí)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）。
費(fèi)爾酒莊的葡萄園位于馬爾堡的懷勞谷（Wairau Valley），該產(chǎn)區(qū)的天氣涼爽干燥，葡萄生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。酒莊的葡萄園位于北向的山坡上，光照充足，有利于促進(jìn)葡萄風(fēng)味物質(zhì)的生成。葡萄園的土壤主要由含有大量砂石和鵝卵石的黏土組成，疏水性良好。這些條件都有利于種植高品質(zhì)的長(zhǎng)相思。酒莊采用人工模式嚴(yán)格管理葡萄園，葡萄成熟后，酒莊對(duì)葡萄進(jìn)行人工采收，以獲得具有濃郁礦質(zhì)風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
費(fèi)爾酒莊只采用自家葡萄園的優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)相思葡萄，始終致力于出產(chǎn)酒體優(yōu)雅，具有一定陳釀潛力的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布了Fairbourne 和Two Tails等系列葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。其中2009年的費(fèi)爾雙燕長(zhǎng)相思干白葡萄酒（Two Tails Marlborough Sauvignon Blanc）在2011年的Concours Mondial du Sauvignon Wine Show葡萄酒比賽中獲得了金獎(jiǎng)。
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