法澤利酒莊（Fazeli Cellars）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）產(chǎn)區(qū)，是一座極具特色的精品酒莊。

法澤利酒莊于2001年在南加州的蒂梅丘拉谷（Temecula Valley）創(chuàng)立，創(chuàng)建者是比詹·法澤利（Bizhan Fazeli），他是波斯人的后裔。蒂梅丘拉谷自20世紀(jì)70年代以來(lái)便一直種植釀酒葡萄。但直到1984年，該地區(qū)才成為美國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)（AVA），真正立足于葡萄酒行業(yè)。該地區(qū)每年都會(huì)舉辦盛大的氣球和葡萄酒節(jié)。如今，法澤利酒莊已成為該地區(qū)最有聲望的酒莊之一。值得一提的是，酒莊內(nèi)景色優(yōu)美，適合舉行婚禮，其葡萄園更是拍婚紗照的外景地。

法澤利酒莊的葡萄園共45英畝，氣候溫和，受索爾頓海（SaltonSea）的低氣壓和西面的太平洋高氣壓的雙重影響。葡萄園溫暖的氣候、多樣的土壤和地形為多樣化的葡萄種植提供了有利條件。目前，其種植的紅葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、小西拉（Petit Sirah）和慕合懷特（Mourvedre）等；白葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、維歐尼（Viogner）和白麝香（Muscat Canelli）等。其中，赤霞珠、品麗珠、小西拉和西拉紅葡萄酒最負(fù)盛名。法澤利酒莊的紅葡萄酒會(huì)在裝瓶前經(jīng)美國(guó)橡木桶、法國(guó)橡木桶或匈牙利橡木桶熟化。

法澤利酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量為10,000至12,000箱。自2006年發(fā)布第一個(gè)年份的葡萄酒以來(lái)，酒莊已發(fā)布多個(gè)系列的葡萄酒，如博蘭羅茲（Boland Rooz）系列、菲爾多西（Ferdowsi）系列和海亞姆（Khayyam）系列等。此外，法澤利喧囂紅葡萄酒（Fazeli Cellars Pandemonium）由赤霞珠、梅洛（Merlot）、西拉、品麗珠和小西拉五個(gè)葡萄品種混釀而成。法澤利酒莊出品的每款酒都有著特殊的含義，且或多或少和波斯有關(guān)，譬如納魯孜（Narooz），該詞意為波斯的新年。