長和翡翠酒莊(Fei Tswei) 長和翡翠酒莊（Fei Tswei）選址于聲名鵲起的寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain’s East Foothill）產(chǎn)區(qū)。出于對葡萄酒的熱愛，莊主焦旭鼎先生在家鄉(xiāng)開墾葡萄園，本著“敬畏土地，尊重土地，回報土地”的堅定信念，短短十年間便建立起了長和翡翠酒莊。在2021年該產(chǎn)區(qū)的列級酒莊評選中，長和翡翠位列四級莊。 酒莊葡萄園地… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

馬瑟蘭(Marselan) 起源：1961年法國南部蒙彼利埃（Montpellier）兩名研究人員將赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）雜交，培育出了一個新的葡萄品種——馬瑟蘭（Marselan）。雜交的初衷是為了培育出顆粒大、產(chǎn)量高的葡萄品種，但是結(jié)果卻并不如意，因而最初馬瑟蘭并沒有受到重視。后來隨著人們對高品質(zhì)… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

丹科飛德(Dunkelfelder) 起源：在德國，葡萄種植農(nóng)兼葡萄酒生產(chǎn)商古斯塔夫·阿道夫·弗羅利希（Gustav Adolf Frohlich）培育了丹科飛德（Dunkelfelder）這個紅葡萄品種。20世紀早期，該品種被冠以“Frohlich V. 4.4”的名字，并且移植至阿爾蔡（Alzey）研究中心。后來，這一品種又被送往法爾茲（Pfalz）的瑞德特（Rhodt）以及蓋… 【詳情】

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向為東、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風，東有黃河環(huán)繞帶來獨特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】