索萊斯酒莊(Felix Solis)是西班牙瓦爾德佩涅斯(Valdepenas)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦是西班牙頂級(jí)的葡萄酒公司之一。《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》雜志2008年11月8日?qǐng)?bào)道該酒莊是西班牙最重要的葡萄酒生產(chǎn)商,在世界排名第十。
索萊斯酒莊的歷史可追溯至1952年。這一年,酒莊的建立者D•菲立斯•索萊斯•費(fèi)爾南德斯(D. Felix Solis Fernandez)懷揣著釀制生產(chǎn)家族葡萄酒的愿望,攜妻子萊昂諾爾(Leonor)及孩子們來(lái)到了瓦爾德佩涅斯。老莊主隨即買下了一間“神父的花房”作為酒窖,并為其取名“Bataneros”。該家族還在首都馬德里建立了辦公室。當(dāng)桶裝的葡萄酒運(yùn)到馬德里后,會(huì)在地下室進(jìn)行手工分裝。分裝好的瓶裝酒之后會(huì)運(yùn)到首都最好的餐館出售,后還逐漸向酒店供應(yīng)。70年代,酒莊在瓦爾德佩涅斯產(chǎn)區(qū)建立了一座完備的釀酒廠,索萊斯家族于是又把辦公室遷回了瓦爾德佩涅斯。在這之后,索萊斯酒莊的葡萄酒在西班牙全國(guó),以及全世界各地區(qū)都打開(kāi)了市場(chǎng)。
索萊斯酒莊目前共擁有約1,000公頃的葡萄園,當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。每到這個(gè)時(shí)節(jié),酒莊會(huì)召集4,500多位葡萄農(nóng)幫助采摘,其中的一些酒農(nóng)還需要全年對(duì)葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)情況進(jìn)行查看。
酒莊結(jié)合了釀制葡萄酒的傳統(tǒng)精神以及最先進(jìn)的技術(shù),所以其出產(chǎn)的葡萄酒具有非凡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。索萊斯酒莊目前的年產(chǎn)量可達(dá)25萬(wàn)噸葡萄酒,其年銷售量已達(dá)到20萬(wàn)噸葡萄酒,出口范圍涉及全世界85個(gè)國(guó)家,包括德國(guó),英國(guó),美國(guó),日本,捷克等。