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酒款
賀東莊園

費爾斯堡酒莊
Felsberg Winery

費爾斯堡酒莊介紹  THE PROFILE

費爾斯堡酒莊(Felsberg Winery)位于澳大利亞昆士蘭州(Queensland)格蘭阿普琳(Glen Aplin)葡萄酒產區(qū),是一家精品酒莊。

  費爾斯堡酒莊名“Felsberg”在德語中意思為“多巖石的山”。1983年,酒莊由Haag家族首次種植葡萄園。很多葡萄樹被分散在酒莊周圍巨大的花崗巖石擠壓著。園區(qū)種植面積有15英畝,栽培有多種葡萄,如西萬尼(Sylvaner)、雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。另外,還有少數(shù)其他品種名會時不時出現(xiàn)在酒標上。

  酒莊內一座具有巴伐利亞風格的建筑物坐落在分布著花崗巖巨石的半山腰上。酒莊內配置有大量的小型容器,以便于酒莊能完美地生產出小批量優(yōu)質的葡萄酒。

  費爾斯堡酒莊奉行的釀酒哲學是最大限度地汲取大自然母親的精髓,釀造出充分而真實地展現(xiàn)園區(qū)風土特征的葡萄美酒。酒莊以釀造出平衡優(yōu)雅的葡萄酒為最高目標,所釀葡萄酒風味之間必須要達到完美的平衡,這樣才能帶給品嘗者愉悅的享受。

  費爾斯堡酒莊出產有類型多樣的紅葡萄酒和白葡萄酒。紅葡萄酒如2009 MERLOT、2009 SHIRAZ、NV TAWNY PORT等;白葡萄酒如NV CUVEE BLANC、2010 RIESLING、2010 GEWURZTRAMINER和2010 SYLVANER等。2008年,Orr家族非常幸運地收購了該酒莊,現(xiàn)在有機會在這座獨特的酒莊的發(fā)展未來簽上他們自己的名字。

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