提琴鎮(zhèn)酒莊（Fiddletown Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）的塞拉丘陵（Sierra Foothills）產(chǎn)區(qū)，是一座追崇環(huán)保主義的酒莊。

提琴鎮(zhèn)酒莊創(chuàng)建于1849年，其歷史可追溯至淘金熱時(shí)期。酒莊追求環(huán)保從簡的原則，用水來源于自掘井，全年的用電都是由太陽能發(fā)電機(jī)與風(fēng)輪發(fā)電機(jī)供給。酒莊熱衷于回收和循環(huán)利用，對紙板進(jìn)行二次回收使用，肥料也是使用釀造過程中產(chǎn)生的壓榨副產(chǎn)品。同時(shí)酒莊抵制對環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)的使用，消毒時(shí)采取紫外線消毒而非添加化學(xué)藥劑。

提琴鎮(zhèn)酒莊精心挑選了7個(gè)合作葡萄園，這些葡萄園都位于阿馬多爾縣（Amador County）的雪倫多亞河谷（Shenandoah Valley）。這片區(qū)域海拔高達(dá)550米，氣候涼爽，葡萄的生長期因此得到延長，有利于葡萄中風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。由于受微氣候的影響，酒莊從每塊葡萄園選取的葡萄品種也略有差異，主要包括：仙粉黛（Zinfandel）、巴貝拉（Barbera）、普里米蒂沃（Primitivo）等。此外，酒莊還堅(jiān)持采用有機(jī)種植的方式。

提琴鎮(zhèn)酒莊采取人工方式采摘葡萄，每個(gè)葡萄園的葡萄分開儲放，以釀制風(fēng)格各異的葡萄酒。釀酒過程中，釀酒師會挑選合適的新橡木桶，對葡萄酒進(jìn)行熟化，以增加葡萄酒風(fēng)味的復(fù)雜度與層次感。進(jìn)行裝瓶包裝以待運(yùn)輸時(shí)，酒莊會使用木材而非聚苯乙烯泡沫板進(jìn)行裝箱。

提琴鎮(zhèn)酒莊推出的仙粉黛干紅葡萄酒與巴貝拉干紅葡萄酒品質(zhì)出眾，曾多次獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）給予的高分評價(jià)。其中，2012年份的杰克兔仙粉黛干紅葡萄酒（Jack Rabbit Flat Zinfandel）與2012年份的珍藏巴貝拉干紅葡萄酒（Reserve Barbera）均獲得了《葡萄酒愛好者》給予的91分的高分。