芬恩山酒莊(Finn Hill Winery)位于美國華盛頓州(Washington)子產(chǎn)區(qū)普吉特海灣AVA(Puget Sound AVA)的伍丁維爾(Woodinville)地區(qū),是該地區(qū)內(nèi)一座家庭式的小型精品酒莊。它曾被美國的《西北葡萄酒雜志》(Wine Press Northwest)評(píng)選為“華盛頓2016最受關(guān)注酒莊”(2016 Washington Winery to Watch)。
酒莊的擁有者是羅伯·安特金(Rob Entrekin),他原本是一位生物醫(yī)學(xué)工程師。2007年,他報(bào)名參加了華盛頓州立大學(xué)(Washington State University)的葡萄種植與葡萄酒釀造認(rèn)證班。一年以后,他便利用自家兩車位的車庫創(chuàng)建了芬恩山酒莊。1903年,本·雷尼凱恩(Ben Reinikainen)和西爾瑪·雷尼凱恩(Hilma Reinikainen)從芬蘭首都赫爾辛基(Helsinki)出發(fā),一路航行到美國,他們?cè)诎屠拢˙allard)地區(qū)住了幾年后,用300美元買下了4公頃土地,開始建家立業(yè)。后來,更多的芬蘭家庭也紛紛來此購買地產(chǎn),這片地區(qū)也因此被稱為芬恩山(Finn Hill),這也正是酒莊名字的來源。
芬恩山酒莊的釀酒葡萄主要來自哥倫比亞谷(Columbia Valley)產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)葡萄園,包括瓦魯克坡(Wahluke Slope)的玫瑰花蕾葡萄園(Rosebud Vineyard)、紅山葡萄種植區(qū)(Red Mountain AVA)的葡萄園以及王家坡產(chǎn)區(qū)(Royal Slope)的柯孚穿越葡萄園(Corfu Crossing Vineyard)和靜水溪葡萄園(Stillwater Creek Vineyard)。由這些葡萄園中的葡萄釀造而成的葡萄酒不僅優(yōu)雅有力,還能出色地表達(dá)出葡萄園的風(fēng)土特色。
莊主羅伯特·安特金也是酒莊的釀酒師,創(chuàng)立之初,酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量只有150箱,而現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到每年850箱。較小的規(guī)模使得羅伯特能夠最大程度地專注于葡萄酒釀造過程中的每個(gè)細(xì)節(jié),他選用最優(yōu)質(zhì)的葡萄以及最精致的法國橡木桶,釀造出量少質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味迷人的葡萄酒。
目前,芬恩山酒莊發(fā)布的酒款主要由梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和馬爾貝克(Malbec)等多個(gè)葡萄品種釀造,其中2016年份的格諾木柯孚穿越園雷司令干白葡萄酒(The Gnome Corfu Crossing Vineyard Riesling)和2013年份的玫瑰花蕾園綻放賽美容冰酒(En Fleur Rosebud Vineyard Semillon Ice Wine)分別獲得了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)90分和91分的不錯(cuò)評(píng)價(jià)。