爐邊酒莊
Fireside Winery

爐邊酒莊（Fireside Winery）位于美國愛荷華州（Iowa）馬倫戈（Marengo）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一座年輕的家庭經(jīng)營式酒莊。

　　爐邊酒莊成立于2007年，現(xiàn)任莊主是比爾·懷恩特（Bill Wyant）和羅娜·懷恩特（Rona Wyant）夫婦，在開始葡萄種植之間，懷恩特家族主要種植玉米和大豆。懷恩特夫婦覺得人們在品酒時，圍著篝火，分享人生的點滴，是一件非常美好的事情，于是懷著這個初衷建立了爐邊酒莊。

　　爐邊酒莊葡萄園—磚廠山葡萄園（Brickyard Hill Vineyard）從葡萄樹修枝、果實的維護和收獲均通過人工完成。葡萄園處于大陸性氣候區(qū)，夏季濕熱，冬季寒冷，因此葡萄園種植品種主要是具有抗寒品質(zhì)的雜交品種，包括芳堤娜（Frontenac）、灰芳堤娜（Frontenac Gris）、新月（La Crescent）、布萊安娜（Brianna）、拉克羅斯（La Crosse）和馬格特（Marquette）等，為了釀造更具復(fù)雜性的酒款，酒莊也從加州（California）購買赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）等品種進行混釀。

　　目前酒莊生產(chǎn)多款紅白葡萄酒，這些酒款各具特色，風味獨特。比如爐邊芳提娜紅葡萄酒（Fireside Winery Frontenac）散發(fā)著黑莓、櫻桃和李子的香味，口感十分誘人。