心動(dòng)酒莊（First Crush Cellars）位于美國(guó)的加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
心動(dòng)酒莊的創(chuàng)始人是貝基（Becky）和羅威爾•澤林斯基（Lowell Zelinski）夫婦。他們?cè)诩又莸呐了髁_布爾斯（Paso Robles）開(kāi)辦了一家葡萄園管理公司。貝基畢業(yè)于加州州立大學(xué)（California State University）的新聞和公共關(guān)系專業(yè)，她是一個(gè)自由職業(yè)記者和攝影師。羅威爾在加州大學(xué)戴維斯分校（University of California, Davis）獲得了博士學(xué)位，研究植物與水土的關(guān)系，他有30年農(nóng)業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)。
最早提出建立心動(dòng)酒莊的是貝基，起因是他們的親戚朋友都很喜歡他們自釀的葡萄酒，于是夫妻二人便決定成立酒莊，釀造更多的美酒。貝基做事細(xì)心，又有組織宴會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，在她的打理下，酒莊獲得了越來(lái)越高的知名度。而羅威爾有葡萄種植方面的專業(yè)知識(shí)，他負(fù)責(zé)精選來(lái)自帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)風(fēng)土條件多樣，但大多數(shù)葡萄都種植在溫暖干燥的東部?jī)?nèi)陸地區(qū)。種植最多的是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和仙粉黛（Zinfandel）。由于氣候溫暖，該地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒酒體豐滿，果味濃郁，單寧柔順。心動(dòng)酒莊除了出品自己品牌的葡萄酒外，還為客人定制不同酒標(biāo)的葡萄酒。
心動(dòng)酒莊自成立以來(lái)，一直致力于釀造波爾多風(fēng)格的葡萄酒。目前，酒莊已發(fā)布的酒款有French Kiss Reserve Cabernet Sauvignon、Puppy Love Cabernet Sauvignon、Promiscuous、Innuendo、Fatal Attraction等，都深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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