魚眼酒莊（Fisheye Winery）是屬于美國(guó)酒業(yè)集團(tuán)（The Wine Group）旗下的一員，它位于澳大利亞一個(gè)名為格里芬斯（Griffith）的小鎮(zhèn)，這座小鎮(zhèn)位于新南威爾士州（New South Wales）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那里有一望無(wú)際的葡萄園、白色的沙灘和清澈的海水。
“魚眼”是澳大利亞當(dāng)?shù)氐囊痪渌渍Z(yǔ)，意思是指那些對(duì)捕魚非常在行的人們，魚眼酒莊的釀酒師史蒂夫•羅登（Steve Roden）就是一個(gè)本領(lǐng)高強(qiáng)的捕魚高手。他本人不僅非常喜歡沖浪，而且對(duì)霓虹色彩情有獨(dú)鐘，這在酒莊的葡萄酒酒標(biāo)上便可見一斑。如同他的捕魚技能一樣，史蒂夫同樣也是一個(gè)釀酒高手，人們常說(shuō)他對(duì)葡萄也擁有一雙“魚眼”。史蒂夫花費(fèi)數(shù)10年的時(shí)間進(jìn)行小規(guī)模的釀造葡萄酒，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。如今，魚眼酒莊采用東南澳溫暖氣候和肥沃土壤中出產(chǎn)的葡萄，釀造出酒體優(yōu)雅、口感柔和，并便于配餐的多款葡萄酒。
史蒂夫•羅登出生于澳大利亞的悉尼，從小便受到他的叔叔——一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者的深刻影響，一直對(duì)釀造葡萄酒充滿了無(wú)限的興趣。大學(xué)畢業(yè)后，他一度從事的是礦業(yè)方面的工作，這份工作使他有機(jī)會(huì)得以周游世界各地，他先后到過(guò)阿根廷、美國(guó)、加拿大、智利、意大利、西班牙和南非，并從這些國(guó)家?guī)Щ亓俗约合矚g的葡萄酒。10多年前，他選擇辭去在礦業(yè)公司的工作，全身心地投入到葡萄酒的釀造事業(yè)中。對(duì)于釀造葡萄酒，他一直堅(jiān)信3個(gè)原則：一是葡萄酒的品質(zhì)一定可以不斷地提高；二是口感很重要；三是好酒一定要充滿愛(ài)和歡樂(lè)。魚眼酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)就好像一家人一樣，他們選用西拉（Shiraz）、雷司令（Riesling）、歌海娜（Grenache）和慕合懷特（Mourvedre）等葡萄品種釀造出清新美味，既能配餐也能單獨(dú)飲用的葡萄酒。
魚眼酒莊非常注重對(duì)環(huán)境的保護(hù)，除了采用750毫升的玻璃瓶包裝外，酒莊還推出了桶裝葡萄酒，這種新型的包裝方式不僅可以有效地減少二氧化碳的排放，更能延緩葡萄酒開封后的氧化過(guò)程，使葡萄酒在開封后仍可保鮮長(zhǎng)達(dá)6周之久。
魚眼酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Merlot、Moscato、Pinot Grigio、Pinot Noir、Riesling、Sauvignon Blanc、Shiraz、Sweet Red等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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