福林酒莊(Folin Cellars)位于美國俄勒岡州(Oregon)的羅格谷(Rogue Valley)產(chǎn)區(qū),是一座家庭自營式酒莊。
福林酒莊由福林家族(Folin Family)創(chuàng)辦,現(xiàn)由羅博·福林(Rob Folin)經(jīng)營。福林一家在2001年開始種植維歐尼(Viognier),2005年初次釀酒并建立福林葡萄酒品牌,2009年正式建立釀酒廠和品酒室。釀酒廠的建立標(biāo)志著福林酒莊的正式創(chuàng)辦。
福林酒莊的葡萄園位于羅格谷,面積為25英畝,土壤類型主要為黏土壤。園內(nèi)采用新枝垂直分布(VSP)的種植方式,主要種植了維歐尼、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、小西拉(Petite Sirah)、慕合懷特(Mourvedre)和歌海娜(Grenache)。葡萄園海拔高達(dá)1,500英尺,晝夜溫差大,所產(chǎn)葡萄具有較高品質(zhì)。每英畝葡萄園的葡萄年產(chǎn)量為2.5噸。
福林酒莊致力于釀造高端葡萄酒,釀酒葡萄全部來自自營葡萄園,釀造的葡萄酒富有深度和復(fù)雜度。在釀酒過程中,福林酒莊崇尚盡量減少人為干預(yù),并且不使用橡木塞,而是使用能有效隔絕空氣的酒密封塞(Vino Seal Closure),避免葡萄酒受到橡木塞污染。
目前,福林酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有維歐尼干白葡萄酒(Folin Cellars Viognier)、丹魄干紅葡萄酒(Folin Cellars Tempranillo)和西拉干紅葡萄酒(Folin Cellars Syrah)等。其中不少酒款斬獲了各類葡萄酒大賽的獎項(xiàng),如2013年份的維歐尼干白葡萄酒曾獲2014年俄勒岡葡萄酒大獎賽(Oregon Wine Awards)金獎和日落雜志國際葡萄酒大賽(Sunset Magazine International Wine Competition)銅獎。