四季風(fēng)酒莊(Four Winds Vineyard)位于澳大利亞新南威爾士州產(chǎn)區(qū)的穆魯巴特曼(Murrumbateman),是一個(gè)家庭小酒莊。酒莊在2016年被詹姆士•韓禮德(James Halliday)被評(píng)為“澳洲五星級(jí)酒莊”。
1998年,蘇珊娜·倫尼(Suzanne Lunney)及格雷姆·倫尼(Graeme Lunney)買(mǎi)下了33英畝的土地,用于種植葡萄樹(shù)。1999年,酒莊種植了西拉(Shiraz)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)、桑嬌維塞(Sangiovese)及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)5個(gè)葡萄品種。2013年,酒莊建立了自家的新酒窖。
?,撈澗魄f現(xiàn)任釀酒師為倫尼夫婦的女兒的杰米·克羅(Jaime Crowe)及女婿比爾·克羅(Bill Crowe)。杰米大學(xué)主修的是法醫(yī)學(xué)生物學(xué)專(zhuān)業(yè),畢業(yè)后,曾在哈迪酒業(yè)公司(Hardy Wine Company)堪培拉分部的病理學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作了兩年,后來(lái)回到自己的家族酒莊工作。杰米接管酒莊后,?,撈澗魄f以科學(xué)的方法種植葡萄、釀制葡萄酒。比爾曾在美國(guó)加州納帕谷的斯科特哈維酒莊(Scott Harvey Wines)工作了10年,向著名的釀酒師斯科特·哈維(Scott Harvey)學(xué)得了非常棒的釀酒技術(shù)。之后,他將自己的釀酒手藝帶到了澳洲,帶到了福瑩茲酒莊。
福瑩茲酒莊現(xiàn)發(fā)布酒款有西拉、雷司令、梅洛、桑嬌維塞、赤霞珠及桃紅葡萄酒(Rose)等。