醉夢酒莊（Fuddling Cup）位于澳大利亞西澳洲（Western Australia）的吉奧格拉非（Geographe）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。

　　醉夢酒莊成立于2000年，莊主是科林·希金斯（Colin Higgins）和蓋爾·希金斯（Gail Higgins）夫婦。酒莊得名于一種造型奇特的酒杯——醉夢杯（Fuddling Cup），它是由三只或多只瓶狀或壺狀的杯子通過管道或孔洞相連而成，設(shè)計(jì)精巧，使用者必須破解其中的奧妙并按照一定的次序飲用，才能避免將杯中的酒液灑出。它曾盛行于伊麗莎白一世時(shí)期，當(dāng)時(shí)是人們茶余飯后娛樂消遣、增進(jìn)情誼的一種有趣方式，深受社會(huì)名流的喜愛和追捧。酒莊從中得到靈感，將醉夢杯的形象加以藝術(shù)化處理，設(shè)計(jì)出了酒莊的酒標(biāo)圖案，它充分體現(xiàn)了酒莊在葡萄酒釀造上的巧思和用心。

　　醉夢酒莊的葡萄園位于西澳州中心地帶的吉奧格拉非產(chǎn)區(qū)，靠近凱珀?duì)枺–apel）鎮(zhèn)，面朝太平洋。該地區(qū)位于南緯33度，海拔為5-70米，擁有溫暖的地中海氣候，一月份的平均氣溫達(dá)到22攝氏度。由于氣溫變化穩(wěn)定，冬季降雨量充分，該地區(qū)能夠適應(yīng)多種葡萄的生長。吹自吉奧格拉非海灣（Geographe Bay）的午后微風(fēng)為葡萄園帶來了涼爽的氣候條件，使葡萄在緩慢的成熟過程中凝聚更多的糖分和風(fēng)味物質(zhì)。葡萄園的土壤為排水性良好、同時(shí)具有一定肥力的沙質(zhì)壤土。建立之初，葡萄園的占地面積非常狹小，經(jīng)過希金斯夫婦的辛勤開拓，現(xiàn)在已擴(kuò)張至2公頃。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種主要是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其樹齡已達(dá)到30年。

　　醉夢酒莊的宗旨是打造規(guī)模雖小但品質(zhì)一流的精品酒莊，每年釀造少于1,000箱品質(zhì)超卓的赤霞珠干紅葡萄酒。酒莊的釀酒師是西門·?。⊿imon Ding），他從1993年開始接觸葡萄酒，擁有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。為了適應(yīng)市場的需求，近些年酒莊開始從瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)引進(jìn)賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc），旨在打造混釀葡萄酒。這種賽美蓉長相思混釀葡萄酒會(huì)在法國新橡木桶中進(jìn)行短期發(fā)酵，能夠很好地保留瑪格利特河產(chǎn)區(qū)葡萄特有的果香。

　　醉夢酒莊出品的赤霞珠干紅葡萄酒豐厚醇美、品質(zhì)非凡，曾多次在國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（International Wine Challenge）和墨爾本皇家葡萄酒展（Royal Melbourne Wine Show）等比賽和展會(huì)中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，深受酒評(píng)人和消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛。