Furstlich Castell'sches Domanenamt Castell 49°44’ Cuvee Rot trocken

卡斯泰爾王子緯度49混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3861

酒款年份

2012
2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡斯泰爾王子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 德國 Germany > 弗蘭肯 Franken

釀酒葡萄：: 黑皮諾多米娜丹菲特

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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此款干紅葡萄酒由當(dāng)?shù)囟喾N成熟紅葡萄品種混釀而成，包括多米娜，黑皮諾，丹菲特和阿克龍。帶有酸櫻桃，少許青椒和烘培的氣息，同時帶有木桶的氣息，單寧輕柔

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡斯泰爾王子酒莊(Furstlich Castell'sches Domanenamt) 　　卡斯泰爾王子酒莊（Furstlich Castell'sches Domanenamt）位于德國弗蘭肯（Franken）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　卡斯泰爾王子酒莊的所有人卡斯泰爾家族是德國最古老的貴族之一，自13世紀(jì)開始，該家族就已經(jīng)開始釀造葡萄酒了。1258年，酒莊獲得了位于侯娜特（Hohnart）和施洛斯堡（Schlossbe… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 多米娜(Domina) 典型香氣：黑莓和櫻桃起源：1927年，多米娜（Domina）誕生在德國的蓋維萊霍葡萄育種研究所（Geilweilerhof Institute for Grape Breeding），彼得·莫里奧（Peter Morio）用葡萄牙人（Portugieser）和黑皮諾（Pinot noir，又稱Spatburgunder）雜交培育出這一紅葡萄品種。之后，同一研究所的伯恩哈德… 【詳情】

: 丹菲特(Dornfelder) 典型香氣: 李子、櫻桃、黑莓以及豐富的花香起源：丹菲特（Dornfelder）是誕生于20世紀(jì)50年代德國的雜交紅葡萄品種，由和風(fēng)斯丹（Helfensteiner）和埃羅爾德樂貝（Heroldrebe）葡萄雜交而成。其培育者是來自德國韋因斯貝爾格研究中心（Weinsberg Research Centre）的奧古斯特·埃羅爾德（August He… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

弗蘭肯(Franken) 雖然世人對于弗蘭肯（Franken 或Franconia）這個葡萄酒產(chǎn)區(qū)知之甚少，但它卻是德國最具“陽剛氣”的產(chǎn)區(qū)。它位于巴伐利亞州的西北部，萊茵河以東65公里處。其大部分的葡萄園都位于美因河的兩畔及其支流的兩側(cè)。該產(chǎn)區(qū)又分為三大區(qū)，分別為Maindreieck、Mainviereck和Steigerwald。　　美因河畔最… 【詳情】

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