蓋特酒莊(Gatt Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家現(xiàn)代化精品酒莊。
蓋特酒莊由拉伊·蓋特(Ray Gatt)創(chuàng)建于1972年。本著生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的初衷,拉伊在1972年建立了他人生中的第一個(gè)葡萄園——伊甸斯普林斯(Eden Springs),同時(shí)將酒莊命名為伊甸斯普林斯酒莊。2011年,拉伊以其姓氏“Gatt”為酒莊重新命名,將酒莊更名為“蓋特酒莊(Gatt Wines)”。
蓋特酒莊有三座葡萄園,分別坐落在澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——伊頓谷(Eden Valley)和巴羅薩谷,擁有種植葡萄得天獨(dú)厚的自然條件。酒莊的葡萄園總占地面積約為50.65公頃,葡萄酒年均產(chǎn)量為8,000箱。其中,伊甸斯普林斯葡萄園位于伊甸谷,占地19.82公頃;而斯戈道夫(Siegersdorf)葡萄園和格勞厄(Graue)葡萄園則位于巴羅薩谷,占地面積分別為19.43公頃和11.4公頃。蓋特酒莊葡萄園中種植的葡萄品種有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling),酒莊只專注于采用這3種葡萄釀造葡萄酒。
蓋特酒莊非常注重酒莊所出產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量。為了發(fā)酵小批量酒款,2007年,蓋特酒莊特意建造了釀酒設(shè)備以求生產(chǎn)頂級(jí)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。蓋特酒莊的釀酒師大衛(wèi)·諾曼(David Norman)帶領(lǐng)著酒莊專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。大衛(wèi)出生于巴羅薩谷的釀酒世家,不僅繼承了家族傳統(tǒng)的釀酒工藝,并在久負(fù)盛名的羅斯沃斯農(nóng)業(yè)學(xué)院(Roseworthy Agricultural College)實(shí)踐過(guò)釀酒技藝,釀造經(jīng)驗(yàn)非常豐富。此外,大衛(wèi)對(duì)巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件了如指掌,并且擁有淵博的釀酒知識(shí)。
自從2008年蓋特酒莊發(fā)布了第一款年份葡萄酒后,蓋特酒莊就在各種國(guó)際葡萄酒大賽上勇造佳績(jī),獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。蓋特酒莊榮膺了“澳大利亞最好的酒莊(Best Australian Winery)”的光榮稱號(hào),而酒莊出產(chǎn)的酒款更是在日本葡萄酒挑戰(zhàn)賽(Japan Wine Challenge)中摘得了“新世界最好的葡萄酒(Best New World Red Wine)”的桂冠,而且還在其他國(guó)際比賽中也斬獲數(shù)個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。值得一提的是,2008年份蓋特伊甸山西拉(Gatt High Eden Shiraz 2008)和2008年份蓋特西拉(Gatt Shiraz 2008)都戰(zhàn)績(jī)輝煌,非常值得品嘗。蓋特酒莊如今發(fā)布的酒款有西拉、赤霞珠、雷司令和維歐尼(Viognier),均頻獲嘉獎(jiǎng)。