蓋爾芬德酒莊
Gelfand Vineyards

蓋爾芬德酒莊（Gelfand Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）中部主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)帕索羅布爾斯（Paso Robles），而這個(gè)地區(qū)被譽(yù)為“下一個(gè)納帕谷（Napa Valley）”。

這是一個(gè)由簡(jiǎn)·蓋爾芬德（Jan Gelfand）和萊恩·蓋爾芬德（Len Gelfand）夫婦共同創(chuàng)建的酒莊。2000年，他們的身份從最初的葡萄酒熱愛者轉(zhuǎn)變?yōu)榫魄f所有者。在此之前，他們參觀了世界各地?cái)?shù)百家精品酒莊。這一切都源于他們的一個(gè)夢(mèng)想——成為在柜臺(tái)后為客人提供美酒的人。

于是，他們?cè)谂了髁_布爾斯的山丘上購(gòu)買了一塊25英畝的土地。這里距離太平洋僅有40千米，夏季晝夜溫差大，為葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。在酒莊的葡萄園中，他們將10英畝土地平均劃分為四等份，分別種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）。他們的理念是：生產(chǎn)數(shù)量有限的優(yōu)質(zhì)葡萄，手工釀造成優(yōu)質(zhì)葡萄酒，為客人帶來(lái)難忘的口感。圍繞著這一理念生產(chǎn)的葡萄酒得到了客人的好評(píng)，來(lái)自“西南葡萄酒商”（Southwestern Wine Guy）網(wǎng)站的吉姆·哈蒙德（Jim Hammond）這樣評(píng)價(jià)該酒莊的葡萄酒：有限的生產(chǎn)，無(wú)限的口味。

蓋爾芬德酒莊現(xiàn)已發(fā)布12款葡萄酒，包括其卡比拉（Cabyrah）、莉莉（Lily）、索菲（Sophie）等系列以及赤霞珠、西拉、仙粉黛等葡萄酒，得到了消費(fèi)者的好評(píng)。