紳農(nóng)酒莊(Gentleman Farmer Wines)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是納帕谷中部的一座精品酒莊。
紳農(nóng)酒莊的莊主是斯科特·特雷西(Scott Tracy),酒莊位于納帕谷揚(yáng)特維爾鎮(zhèn)(Yountville)的中心地帶。揚(yáng)特維爾原名塞巴斯托波爾(Sebastopol),19世紀(jì)初,喬治·C·揚(yáng)特(George C Yount)開辟了當(dāng)?shù)氐牡谝粋€(gè)葡萄園,拉開了納帕谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕,為了紀(jì)念揚(yáng)特對(duì)當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)做出的貢獻(xiàn),塞巴斯托波爾在1867年更名為揚(yáng)特維爾。
紳農(nóng)酒莊的葡萄園地處半山腰,土壤富含礦物質(zhì),排水性好。涼爽的氣候有利于葡萄積累糖分和風(fēng)味物質(zhì)。園內(nèi)主要種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、長相思(Sauvignon Blanc)和品麗珠(Cabernet Franc)。從葡萄園維護(hù)、橡木桶制作、葡萄采收到葡萄酒釀造,酒莊嚴(yán)格把關(guān)每個(gè)環(huán)節(jié),以確保所生產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)。
紳農(nóng)酒莊目前生產(chǎn)多款紅白葡萄酒,其中赤霞珠紅葡萄酒單寧充沛,口感集中,具有良好的陳年潛力,是酒莊的代表酒款。