格爾荷酒莊(Geyerhof)位于奧地利(Austria)下奧地利(Niederosterreich)產(chǎn)區(qū)。
格爾荷酒莊位于多瑙河山谷(Danube Valley)南面的斜坡,克雷姆斯河(Krems)東邊。Josef和Ilse Maier種植了15公頃的葡萄園。那里早晚溫差大,有利于葡萄品種發(fā)展出不同的果香味,為釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒打好基礎(chǔ)。所釀葡萄酒的個性和獨特風(fēng)格正體現(xiàn)了Josef和Ilse Maier對葡萄酒、大自然的熱愛以及對傳統(tǒng)釀造工藝的遵循。
格爾荷酒莊采取有機種植的方式打理葡萄園。在提升葡萄酒品質(zhì)上,有機種植方式是面臨的最新挑戰(zhàn)。在葡萄酒釀造中需要專業(yè)的技術(shù)以及靈敏的味覺,這正是很多釀酒商最需要的方面。在實踐中,這就意味著需要精確的工作。甚至一個小小的失敗都會影響到葡萄酒生產(chǎn)的整個過程,要是發(fā)現(xiàn)得不及時會難以修補。Ilse Maier總結(jié)說:“在過去15年時間里,我們一直在從事專業(yè)的葡萄酒釀造工作,為此而努力地學(xué)習(xí),下足了勇氣和耐心。”酒莊葡萄園土壤類型多樣,有黃土、沙子和第三紀(jì)礫石土壤,有利于種植多種葡萄品種,有維特利納(Veltliner)、白皮諾(Pinot blanc)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Rieslings)、茨威格(Zweigelt)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。
格爾荷酒莊主要出產(chǎn)紅葡萄酒與白葡萄酒,其中白葡萄酒有Grüner Veltliner Rosensteig 2011, Kremstal DAC 、Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage 2011, Kremstal DAC Reserve、Riesling Kirchensteig Erste Lage 2011 等,紅葡萄酒則Zweigelt Ried Richtern 2009和Rose Zweigelt 2011 等。