魂丘酒莊（Ghost Hill Cellars）位于美國(guó)俄勒岡州（Oregon）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患倚∮忻麣獾木魄f。

　　1906年，丹尼爾·貝利斯（Daniel Bayliss）和塞繆爾·貝利斯（Samuel Bayliss）買下了詹姆斯（James）和伊迪絲·格林（Edith Greene）捐贈(zèng)的土地，此后，這片土地便一直由貝利斯（Bayliss）家族傳承，并于1999年開始種植葡萄。如今，邁克（Mike）和德倫妲（Drenda）夫婦與他們的兒女邁克爾（Michael）和伯納黛特（Bernadette），以及女婿卡梅倫·鮑爾（Cameron Bower）共同經(jīng)營(yíng)著魂丘酒莊和葡萄園。

　　魂丘酒莊的葡萄園名為貝利斯鮑爾園（Bayliss-Bower Vineyard），位于巖希爾卡爾頓區(qū)（Yamhill-Carlton District），土壤為富含海洋沉積巖的威萊肯齊（Willakenzie）系列土壤。貝利斯鮑爾園的占地面積為16英畝，于1999年種植了黑皮諾（Pinot Noir）。酒莊因?qū)嵭锌沙掷m(xù)發(fā)展的葡萄種植戰(zhàn)略而獲得了低能耗葡萄種植與釀酒認(rèn)證（Low Input Viticulture & Enology，簡(jiǎn)稱LIVE）。另外，酒莊還加入了鮭魚保育計(jì)劃（Salmon Safe），致力于維護(hù)河流的健康狀態(tài)。

　　魂丘酒莊采收的葡萄一半用于釀酒，另一半則出售給當(dāng)?shù)氐尼劸茝S。酒莊聘請(qǐng)了俄勒岡州極具聲望的釀酒師埃里克·哈馬赫爾（Eric Hamacher）來負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作。埃里克畢業(yè)于加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校（University of California, Davis）的葡萄種植與酒類研究專業(yè)，曾負(fù)責(zé)蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）、查龍酒莊（Chalone Vineyard）和練習(xí)曲酒莊（Etude Wines）等知名酒莊的釀酒工作。他采用非常傳統(tǒng)的釀酒工藝，使用野生酵母對(duì)葡萄進(jìn)行發(fā)酵，并通過重力對(duì)葡萄酒進(jìn)行混釀和裝瓶，以減少人工干預(yù)對(duì)葡萄酒產(chǎn)生的影響。

　　魂丘酒莊出產(chǎn)的葡萄酒均選用黑皮諾釀造而成，包括紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。2012年貝利斯鮑爾園黑皮諾干紅葡萄酒（Bayliss-Bower Vineyard Pinot Noir）獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）分別給出的94分和93分好評(píng)，2012年魂丘酒莊礦工珍藏黑皮諾干紅葡萄酒（Ghost Hill Cellars Prospector's Reserve Pinot Noir）也獲得了《葡萄酒愛好者》給出的94分好評(píng)。