幽靈巖酒莊(Ghost Rock Winery)位于澳大利亞的塔斯馬尼亞(Tasmania)產區(qū)。
2001年,凱特·阿諾德(Cate Arnold)和科林·阿諾德(Collin Arnold)建立了幽靈巖酒莊。凱特負責管理酒窖和葡萄園,科林主管釀酒工作??屏謱ぷ骶媲缶膽B(tài)度,使得酒莊推出的葡萄酒品質非常高,并在市場上占據(jù)一席之地。此外,賈斯汀(Justin)、娜塔莉(Natalie)、艾扎科(Izaak)和馬克思(Max)協(xié)助酒莊的釀酒工作。
幽靈巖酒莊的葡萄園建設于1989年,是塔斯馬尼亞北部沿海地區(qū)最早建設的葡萄園之一。塔斯馬尼亞位于澳大利亞南部沿海地區(qū),氣候涼爽,出產的葡萄酒具有清新自然,細致優(yōu)雅的特點。酒莊的葡萄園包括克萊爾登園(Clairdown Vineyard)、奧頓園(Oulton Vineyard)和巴納黛爾園(Bonadale Vineyard)等。園中葡萄種植面積達16公頃,種植葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)和雷司令(Riesling)。
幽靈巖酒莊推出灰皮諾、長相思、霞多麗等多種酒款。其中,2014年份的皮諾桃紅葡萄酒(ThePinots)由60%灰皮諾、20%莫尼耶皮諾和20%黑皮諾混釀而成,曾在澳大利亞小型釀酒師展覽(Australian Small Winemakers Show)上獲得銅獎,在瑞斯特皇家霍巴特國際葡萄酒展(Wrest Point Royal Hobart International Wine Show)上獲得銀獎。