吉布森酒莊(Gibson Wines)位于南澳大利亞州的巴羅薩谷(Barossa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
吉布森酒莊的創(chuàng)始人是羅伯·吉布森(Rob Gibson)。1974年,羅伯·吉爾森進(jìn)入奧克蘭的奔福酒莊(Penfolds)工作,擔(dān)任酒莊紅葡萄酒破碎機(jī)的操作員和紅葡萄酒發(fā)酵工藝的助理。1979年,奔富酒莊安排他到羅斯沃斯農(nóng)學(xué)院(Roseworthy College)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)和葡萄栽培技術(shù)。1981年至1982年羅伯·吉布森擔(dān)任奔富酒莊首席釀酒師期間,他研發(fā)了一項(xiàng)葡萄栽培技術(shù),并成立了葡萄栽培部門,為歸隱莊園(Grange Hermitage)挑選了最優(yōu)質(zhì)的西拉(Shiraz)。1997年,他離開奔富酒莊,創(chuàng)建了吉布森酒莊(Gibson Barossavale Wines)。羅伯的妻子安妮·吉布森(ANNE GIBSON)也曾于1986年在奔富酒莊的國際出口部工作。1996年至2003年,她轉(zhuǎn)入釀酒部門,擔(dān)任首席釀酒師約翰·杜瓦爾(John Duval)的個(gè)人助理。在17年的工作生涯中,安妮積累了豐富的紅酒出口經(jīng)驗(yàn)和葡萄酒知識。目前她參與管理吉布森酒莊。他們的兒子亞當(dāng)(Adam)曾在加利福尼亞和西班牙等地的酒窖工作,有豐富的酒窖管理經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在負(fù)責(zé)吉爾森酒莊的酒窖工作并組織周日的活動。
吉布森酒莊采取“因地制宜”的原則,從各地的葡萄園里挑選最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種,有伊甸谷經(jīng)典的雷司令(Riesling)、 阿德萊德山上科斯布魯克(Kersbrook)的灰皮諾(Pinot Gris)、巴羅薩北部較低地區(qū)的梅洛(Merlot) 和伊甸谷與巴羅薩谷的西拉等。酒莊確保葡萄品質(zhì)的同時(shí),通過簡單的釀酒技巧,釀造出風(fēng)格獨(dú)特,具有新鮮香料味和植物味的葡萄酒。
吉布森酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2012 Gibson Adelaide Hills Pinot Gris、2008 Old Vine Collection Eden Valley Shiraz和2012 Gibson Eden Valley Riesling等。這些酒曾多次獲獎,深受業(yè)界的好評和廣大消費(fèi)者的喜愛。