格蘭卡洛酒莊(Glen Carlou Estate)成立于1985年,是南非最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一。2003年,該酒莊的所有權(quán)為赫斯家族酒莊( Hess Family Estates)所有。如今,格蘭卡洛酒莊在赫斯家族酒莊(致力于釀制頂級(jí)新世界葡萄酒的國(guó)際知名葡萄酒集團(tuán)) 出色的經(jīng)營(yíng)管理下正不斷壯大。值得一提的是,格蘭卡洛酒莊建造了一座獨(dú)一無(wú)二的定制藝術(shù)收藏館,用來(lái)展出唐納德•赫斯(Donald Hess)私人珍藏的一些無(wú)價(jià)藝術(shù)品。
格蘭卡洛酒莊坐落在南非中心區(qū)最炙手可熱的帕爾山谷(Paarl Valley),享有典型的地中海氣候——溫暖干燥的夏季和寒冷潮濕的冬季。變化多樣的斜坡和富饒的土壤提供了得天獨(dú)厚的葡萄生長(zhǎng)環(huán)境,而先進(jìn)科學(xué)的葡萄園管理方法則確保了葡萄能夠健康生長(zhǎng)并反映出產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件特征。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和霞多麗(Chardonnay)等。葡萄園內(nèi)每一株葡萄藤都經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選,并且每個(gè)葡萄品種都根據(jù)其特性種植在風(fēng)土條件與之相應(yīng)的葡萄園內(nèi)。葡萄產(chǎn)量控制在非常低的水平,以確保葡萄的品質(zhì)。
格蘭卡洛酒莊的經(jīng)典之作莫過(guò)于格蘭卡洛酒莊干紅葡萄酒,其中,2006年份的經(jīng)典干紅尤為出色。該酒濃郁的紅寶石色中掩映著櫻桃紅色光澤,年輕黑漿果和橡木的香氣中透著一絲淡雅的木屑?xì)庀ⅲ诟袔в袩煵?、黑櫻桃、黑巧克力和辛辣氣息,余味伴隨著溫和的烤杏仁氣息。此外,該酒莊另一款出色的酒款為格蘭卡洛酒莊石英石霞多麗白葡萄酒(Quartz Stone Chardonnay)。該酒(以2008年份的為例)精致的稻黃色中掩映著一絲酸橙綠光澤,帶有成熟蜜梨、青蘋(píng)果、柚子、肉桂和燧石的香氣,口感濃郁,帶核果、柚子和酸橙的風(fēng)味,余味持久,伴有礦物氣息。