黑羊山酒莊(Goaty Hill Wines)位于澳大利亞南端風(fēng)光旖旎的塔斯馬尼亞(Tasmania)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
黑羊山酒莊的合伙人是來自兩個家庭的親密朋友。這兩個家庭從維多利亞搬遷到澳洲南端風(fēng)光旖旎的塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)開啟葡萄酒釀造的人生旅程。他們在產(chǎn)區(qū)的塔瑪山谷(Tamar Valley)種植葡萄樹,那里擁有涼爽的氣候條件,日照充足,種植于山坡上的葡萄樹能最大限度地接收陽光的照射,有利于葡萄充分成熟,發(fā)展出濃郁而集中的風(fēng)味物質(zhì)。園區(qū)內(nèi)種植有多種葡萄,包括雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)等。目前,酒莊成員包括娜塔莎(Natasha)、克里斯廷(Kristine,)、馬庫斯(Markus )和托尼(Tony)等。
黑羊山酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒和白葡萄酒,如Goaty Hill Riesling 2013、Goaty Hill Gewurztraminer 2013、Goaty Hill Pinot Gris 2013和Goaty Hill Pinot Noir 2012等。此外,酒莊還出產(chǎn)如Goaty Hill Maia Sparkling 2010等起泡酒。