高第酒莊
Goldie Wines

高第酒莊（Goldie Wines）位于新西蘭的奧克蘭（Auckland）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

　　高第酒莊的前身是戈德華特酒莊（Goldwater Estate），由金姆·戈德華特（Kim Goldwater）和珍妮特·戈德華特（Jeanette Goldwater）夫婦二人創(chuàng)建于1978年。戈德華特夫婦基于對(duì)豪拉基灣（Hauraki Gulf）的熟知，愛上了奧克蘭的懷赫科島（Waiheke Island），并不顧當(dāng)時(shí)許多專家的反對(duì)，毅然在當(dāng)?shù)胤N植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄樹，建立了自己的葡萄園，成為懷赫科島葡萄種植的先鋒。

　　1985年，戈德華特酒莊建立了自己的葡萄酒品牌，釀造出世界經(jīng)典的赤霞珠梅洛混釀紅葡萄酒。1998年，隨著格雷琴·戈德華特（Gretchen Goldwater）和肯恩·克里斯蒂（Ken Christie）的加入，酒莊參加了可持續(xù)有機(jī)葡萄栽培和葡萄酒釀造的試點(diǎn)項(xiàng)目（Sustainable Winegrowing Pilot Grogramme）。2006年，戈德華特酒莊與瓦瓦蘇酒莊（Vavasour Wines）合并，戈德華特家族成為最大股東之一，并且戈德華特酒莊在懷赫科島的葡萄園仍然屬于戈德華特家族所有。2010年，格雷琴·戈德華特和肯恩·克里斯蒂在這座葡萄園上建立了一個(gè)新的酒莊，取名為高第酒莊。2011年，由于戈德華特家族一直想在高地酒莊成立一個(gè)世界領(lǐng)先的葡萄酒科研中心，于是決定將高第酒莊的所屬權(quán)轉(zhuǎn)讓給奧克蘭大學(xué)（the University of Auckland）。

　　如今，高第酒莊的葡萄園作為戈德華特葡萄酒科研中心（Goldwater Wine Science Centre）的基地，由奧克蘭大學(xué)負(fù)責(zé)進(jìn)行管理。奧克蘭大學(xué)在這個(gè)葡萄園建立起先進(jìn)的葡萄酒教育設(shè)施，師生們秉承著戈德華特家族創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展精神，繼續(xù)建設(shè)有機(jī)生態(tài)型葡萄園，致力于用專業(yè)知識(shí)打造優(yōu)質(zhì)的葡萄園，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　高第酒莊葡萄園的總種植面積為7公頃，酒莊對(duì)葡萄產(chǎn)量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，年產(chǎn)葡萄酒僅有2,000-3,000箱，其中有1,500箱葡萄酒的釀酒葡萄來自于其他產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)今，酒莊出品的酒款有霞多麗（Chardonnay）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、梅洛赤霞珠混釀等，品種多樣，為世界葡萄酒愛好者提供了更多的選擇。