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酒款
賀東莊園

高莫索酒莊
Gomersal

高莫索酒莊介紹  THE PROFILE

高莫索酒莊(Gomersal)位于澳大利亞南澳州(South Australia)巴羅薩谷(Barossa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

  2001年,一群對葡萄酒生產(chǎn)與享用有著同樣熱情的朋友歡聚一起,想回到位于Gomersal地區(qū)西邊的古老的巴羅薩酒莊(Barossa winery)尋找新生活。由Barry和Gabriela White帶頭,巴羅薩酒莊也就是現(xiàn)在今的高莫索酒莊。伴隨著2001年新建立的葡萄園,2005年開放的品嘗室,2006年建立的多功能室以及出產(chǎn)的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒,高莫索酒莊又重新綻放出活力。酒莊葡萄園種植有42英畝西拉(Shiraz),8英畝歌海娜(Grenache)和莫納斯特雷爾(Monastrell)。歌海娜和莫納斯特雷爾葡萄風(fēng)味濃郁,品質(zhì)優(yōu)越,用來釀造高莫索菩葡萄酒。酒莊的品嘗室獨(dú)特,為品嘗者營造出真實(shí)的澳洲體驗(yàn),庭院中栽滿了桉樹和土生植被,墻上還掛著澳洲的藝術(shù)品。

  高莫索酒莊葡萄園夏季暖和,冬季涼爽,白天溫度在12C – 45C,夜間溫度為12C – 45C。年平均降雨量為400毫米。土壤類型多樣,以板巖為基石的土層上覆蓋著粘土,在古冰川底部還分布著已經(jīng)風(fēng)化的板巖土。在山丘上又覆蓋著身后的砂質(zhì)壤土和黑色粘土。多樣化的土壤結(jié)構(gòu)賦予了葡萄一些微妙的絕佳風(fēng)味。

  高莫索酒莊秉承釀造出真實(shí)展現(xiàn)葡萄園及土壤特征的純粹的葡萄酒為其釀酒理念,盡可能減少人為干擾,巧妙地使用橡木桶,以獲得風(fēng)味最濃郁而復(fù)雜的葡萄美酒。酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒和桃紅葡萄酒為主,如Gomersal Wines Eden Valley Riesling 2013、Gomersal Wines Shiraz Rose 2013和Gomersal Wines Shiraz Rose 2013等。

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