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酒款
龍諭酒莊

古斯克羅斯酒莊
Goosecross Cellars

古斯克羅斯酒莊介紹  THE PROFILE

古斯克羅斯酒莊(Goosecross Cellars)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是一家釀造高品質(zhì)葡萄酒的酒莊。

  酒窖由大衛(wèi)·托佩爾(David Topper)和科林·托佩爾(Colleen Topper)共同創(chuàng)建于1985年。酒莊經(jīng)營期間,杰夫·戈薩奇(Geoff Gorsuch)既是他們的合伙人,也是酒莊的第一任釀酒師。古斯克羅斯酒莊的命名與鵝有關(guān),曾經(jīng)有一對白鵝把家安在了酒莊,當時的莊主期望酒莊能像白鵝那樣具有韌性、獨立性以及旺盛的生命力,所以酒莊的名字中特別使用了“Goosecross”(古斯克羅斯)這個單詞,意為“白鵝經(jīng)過此地”。2013年,托佩爾夫婦將酒莊賣給了總部位于科羅拉多州(Colorado)的一家投資公司。之后,公司任命克里斯蒂·科斯·非賽利(Christi Coors Ficeli)為現(xiàn)任莊主,并請來了新任釀酒師比爾· 南卡羅(Bill Nancarrow),他憑借著自身精湛的釀造技術(shù)和前釀酒師杰夫追求的顧客至上與平易近人的經(jīng)營理念,使酒莊的知名度和酒的品質(zhì)得到了迅速的提升。

  古斯克羅斯酒莊的釀酒葡萄主要來自于納帕谷的揚特維爾(Yountville)、卡內(nèi)羅斯(Carneros)、豪威爾山(Howell Mountain)和盧瑟福(Rutherford)這幾個子產(chǎn)區(qū)。位于揚特維爾的州道葡萄園(State Lane Vineyard),土壤多為經(jīng)河流沖刷后遺留的沉積物,相對貧瘠,但排水性能比較好;種植的葡萄有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)以及小味而多(Petit Verdot)。其次,卡內(nèi)羅斯(Carneros)的葡萄園位于圣巴勃羅灣(San Pablo Bay)以北,氣候相比納帕谷產(chǎn)區(qū)以北更加涼爽,黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)為主要種植品種。位于豪威爾山斜坡上的北脊葡萄園(Nord Ridge Vineyard),由于長期暴露于較強日照下,土壤的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)味相對稀缺,延長了葡萄的成熟期,使葡萄大多較為成熟;主要種植的葡萄品種為赤霞珠和小西拉(Petite Sirah)。而盧瑟福的麥吉爾葡萄園(McGill”Lazy K&S Vineyard)種植的雷司令(Riesling),憑借著優(yōu)異的土壤特質(zhì),生產(chǎn)著具有較濃陳土氣息、結(jié)構(gòu)均衡、單寧柔和以及風味復雜的白葡萄酒。

  為了生產(chǎn)出品質(zhì)上乘的葡萄酒,從葡萄的種植、栽培以及最后的裝瓶和發(fā)布都由古斯克羅斯酒莊獨立完成,年產(chǎn)量為7,000箱。如今,古斯克羅斯酒莊已發(fā)布了十余款葡萄酒,涵蓋了紅、白兩種類型。 其中,古斯克羅斯長相思干白葡萄酒(Goosecross Sauvignon Blanc)和古斯克羅斯霞多麗干白葡萄酒(Goosecross Chardonnay)是十分具有代表性的白葡萄酒款;而紅葡萄酒中,2010年份的古斯克羅斯州道赤霞珠干紅葡萄酒(Goosecross State Lane Cabernet Sauvignon)在2015年榮獲了洛杉磯國際葡萄酒大賽(Los Angeles International Wine Competition)的金獎。

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