哥特酒莊(Gothic Wine)位于美國俄勒岡州(Oregon)產(chǎn)區(qū)的威拉美特谷(Willamette Valley),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座致力于生產(chǎn)經(jīng)典舊世界風(fēng)格葡萄酒的酒莊。
哥特酒莊由約什·納德爾(Josh Nadel)創(chuàng)建于2009年。憑借十多年來工作于食品和葡萄酒行業(yè)積累的經(jīng)驗,約什在游歷考察了眾多葡萄園和酒莊后,最終決定在偏遠(yuǎn)多霧的威拉美特谷開設(shè)酒莊。哥特酒莊最初僅釀造優(yōu)雅的舊世界風(fēng)格黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,經(jīng)過幾年的摸索和成長,酒莊現(xiàn)在出品的酒款已涵蓋了包括黑皮諾和霞多麗(Chardonnary)在內(nèi)所有的勃艮第(Burgundy)葡萄品種。
哥特酒莊共擁有3座葡萄園,分別為海蘭葡萄園(Hyland Vineyard)、威拉基亞葡萄園(Willakia Vineyard)和僧侶門葡萄園(Monk’s Gate Vineyard)。海蘭園種植于1971年,面積達(dá)100英畝,海拔在600-800英尺之間,園內(nèi)常年受涼爽的海洋空氣影響,土壤主要為紅色的火山喬里土(Jory)和玄武巖基巖。不管是從地質(zhì)還是從氣候上看,海蘭園都與索諾瑪海岸(Sonoma Coastal)區(qū)域非常相似。威拉基亞葡萄園的海拔為400-700英尺。得益于涼爽的海風(fēng),葡萄園內(nèi)的氣溫得以保持恒定涼爽,再加上排水性良好的火山土壤,威拉基亞葡萄園出產(chǎn)的黑皮諾十分優(yōu)質(zhì)。僧侶門園種植于2000年,位于西南走向的斜坡上,面積較小,僅有19英畝,海拔在260-440英尺之間,土壤主要為粉質(zhì)粘壤土和粉砂巖。其葡萄栽培堅持可持續(xù)發(fā)展的理念,不采取任何灌溉措施。
目前,哥特酒莊已出品了4款紅葡萄酒、1款白葡萄酒和1款桃紅葡萄酒。所有的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒皆用黑皮諾釀制,白葡萄酒則使用霞多麗釀造。哥特酒莊的葡萄酒不僅優(yōu)雅經(jīng)典,還十分適合于與各類食物相搭配。