Grace Vineyard Interval, Ningxia, China

怡園酒莊留白紅葡萄酒
點擊次數：2355

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 怡園酒莊

產區(qū)：: 中國 China > 寧夏 Ningxia

釀酒葡萄：: 西拉 90% 赤霞珠 10%

風味特征：: 黑莓茴香烤面包

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自中國寧夏的紅葡萄酒，采用赤霞珠、西拉釀造而成。這款葡萄酒是怡園酒莊在寧夏出產的第一款酒，此酒呈明亮的深紅色，散發(fā)著濃郁的黑莓、茴香、烘烤橡木和肉豆蔻的香氣，口感細膩而富有層次，伴隨有藍莓、烤面包和可可的風味，單寧細致，余味悠長。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2021年

詹姆斯·薩克林

2018年

帕克團隊

2020

2017年

帕克團隊

2020

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 怡園酒莊(Grace Vineyard) 怡園酒莊（Grace Vineyard）位于中國山西省晉中市太谷縣（Taigu），是一座家族式經營的精品酒莊。1997年8月28日，在世界著名的法國葡萄酒學者丹尼斯·布巴勒（Denis Boubals）教授的協(xié)助下，陳進強和法國的西爾萬·詹威爾（Sylvain Janvier）聯合創(chuàng)辦了怡園酒莊。酒莊取名“怡園”，喻意“心曠神怡的花園”，希望喜愛怡園的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

寧夏(Ningxia) 寧夏產區(qū)處于世界葡萄種植的“黃金”地帶南北緯30~50度之間，同時也是中華文明的發(fā)祥地之一，古絲綢之路上的重要交通樞紐。寧夏深居西北內陸高原，屬于典型大陸性半濕潤半干旱氣候，夏季基本沒有酷暑，氣溫日差大、日照時間長是寧夏典型氣候特征，大部分地區(qū)晝夜溫差可達到15度，素有“早穿皮… 【詳情】

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