格雷格庫利酒莊（Greg Cooley Wines）位于澳大利亞的克萊爾谷（Clare Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。2015年，酒莊被澳大利亞著名酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）評為五星級酒莊。

　　2002年，格雷格（Greg）和妻子凱利（Kelli）在克萊爾谷共同創(chuàng)建了格雷格庫利酒莊。酒莊定期為前來酒莊參觀的旅客們舉辦豐盛的晚宴和動聽的音樂會，酒莊出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄酒和美食獲得了許多游客的好評。格雷格庫利酒莊的理念是，和朋友分享美酒，共同享受美好時光。

　　格雷格庫利酒莊的葡萄園位于克萊爾谷，該產(chǎn)區(qū)坐落于洛夫蒂山脈（Mount Lofty）連綿起伏的山丘中。這里的氣候為大陸性氣候，夏季炎熱，但較高的海拔和午后的涼風能夠起到調(diào)節(jié)葡萄園氣候的作用。葡萄園表層土壤為沙質(zhì)土壤，底層土壤則為石灰?guī)r，園內(nèi)種植的葡萄品種有雷司令（Riesling）、西拉（Shiraz）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、桑嬌維塞（Sangiovese）、歌海娜（Grenach）和品麗珠（Cabernet Franc）。此外，格雷格還從當?shù)仄渌麅?yōu)質(zhì)葡萄園中收購優(yōu)質(zhì)的葡萄。這些采購的葡萄會由他親自挑選，而酒莊自有葡萄園的葡萄則是采用人工的方式進行采摘，以保證葡萄的新鮮度和濃郁的果味。酒莊以較低的產(chǎn)量來保證葡萄酒的高品質(zhì)，全年產(chǎn)量為3,500箱。

　　格雷格既是格雷格庫利酒莊的莊主，同時也是酒莊的釀酒師，他全程參與葡萄破碎、壓榨、發(fā)酵、陳釀和裝瓶的每個生產(chǎn)工藝流程。酒莊在釀制紅葡萄酒時，采用傳統(tǒng)的方式來壓榨葡萄汁，之后再轉(zhuǎn)入全新的法國橡木桶中陳釀。在釀造白葡萄酒時，葡萄汁會在橡木桶中發(fā)酵，以增加其復雜的香味。

　　現(xiàn)今，格雷格庫利酒莊出產(chǎn)了西拉干紅葡萄酒、黑皮諾干紅葡萄酒、雷司令干白葡萄酒和起泡酒等多款優(yōu)質(zhì)葡萄酒，每款葡萄酒都采用曾經(jīng)對格雷格庫利酒莊有過貢獻的人名來命名。這些優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在國際各種葡萄酒大賽中獲得了諸多榮譽，其中2013年份瓦雷爾·比雷司令干白葡萄酒（Valerie Beh Riesling）被著名葡萄酒評論家詹姆士·韓禮德給予96分的高分評價。