哈勒克酒莊(Halleck Vineyard)位于美國加利福尼亞州的索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
酒莊創(chuàng)始人是羅斯·哈勒克(Ross Halleck)。1980年,他在硅谷創(chuàng)辦了哈勒克公司,并使得其發(fā)展成為當(dāng)?shù)胤浅W吭降钠放茽I銷機(jī)構(gòu)。多家葡萄園及酒廠都曾與其合作,以提升他們的品牌,其中就包括鐵馬酒莊(Iron Horse Vineyards)。1991年,羅斯搬至索諾瑪縣,并在該產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建了一個(gè)種植黑皮諾(Pinot Noir)的葡萄園。1993年,羅斯與妻子在園內(nèi)種植了第一批葡萄樹,并與1999年收獲了首批葡萄。
哈勒克酒莊在俄羅斯河谷產(chǎn)區(qū)(Russian River)朝西的山坡上擁有一個(gè)1英畝的葡萄園,園內(nèi)種植優(yōu)質(zhì)的黑皮諾。該葡萄園海拔900英尺,是索諾瑪縣海拔最高的葡萄園之一。葡萄園朝向西面和北面,生長季節(jié)的后半段受海岸霧氣影響,僅在極少數(shù)的時(shí)候下陽光才能照射進(jìn)來。這里涼爽的天氣情況可以讓葡萄緩慢成熟,積累更多風(fēng)味物質(zhì)。9月末至10月的小陽春天氣,可以讓葡萄在收獲前加速成熟,迅速積累糖分,只有當(dāng)葡萄成熟到最理想的狀態(tài)時(shí)才開始采摘。
該酒莊在景色優(yōu)美的農(nóng)場(chǎng)還擁有2英畝葡萄園,分布在塞瓦斯托波爾(Sebastopol),毗鄰圣羅麗莎(Santa Rosa)。該葡萄園是索諾瑪縣地勢(shì)最低的葡萄園之一,由喬治(George)和本(Ben)二人共同擁有。葡萄園的管理工作主要由吉姆·普拉特(Jim Pratt)負(fù)責(zé)。該葡萄園從1999年開始種植黑皮諾的克隆品種。因這里獨(dú)特的風(fēng)土條件,該克隆品種的成熟度好,結(jié)構(gòu)平衡,口感豐富,是葡萄園內(nèi)最晚采收的葡萄品種。
哈勒克酒莊致力于釀制體現(xiàn)塞瓦斯托波爾(Sebastopol)風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,出產(chǎn)黑皮諾、長相思(Sauvignon Blanc)以及干型瓊瑤漿(Dry Gewurztraminer)葡萄酒。該酒莊出產(chǎn)的第一個(gè)年份即2001年份黑皮諾葡萄酒在2002年美國黑皮諾大賽中獲得認(rèn)可,一舉奪冠。