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酒款
逃牛嶺

哈那柯克酒莊
Harakeke Farm

哈那柯克酒莊介紹  THE PROFILE

哈那柯克酒莊(Harakeke Farm)位于新西蘭的尼爾森(Nelson)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

  哈那柯克酒莊由喬安妮·科斯塔(Joanne Costar)和安德魯·薩瑟蘭(Andrew Sutherland)創(chuàng)建。 “哈那柯克”(Harakeke)是新西蘭“亞麻”(NZ Flax)的毛利語發(fā)音,酒莊之所以用“哈那柯克”命名,不僅是因?yàn)槠咸褕@位于上穆特里的哈那柯克地區(qū),也是因?yàn)榫魄f管理者和當(dāng)?shù)厝硕荚谵r(nóng)場(chǎng)的低洼地區(qū)種植了新西蘭亞麻(Harakeke)。

  哈那柯克酒莊的葡萄園和釀酒廠占地3公頃,坐落在尼爾森的上穆特里地區(qū)。園區(qū)的土壤富含黏土和礫石,排水性良好。2006年,園區(qū)在朝北的斜坡上種植了首批葡萄藤,包括黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。之后又逐步在園區(qū)的溝渠和陡峭區(qū)域種植了新西蘭亞麻(Harakeke)、新西蘭土生植物和園景樹。

  哈那柯克酒莊采用傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),在釀酒過程中不使用任何添加劑,保留葡萄的天然品性。酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2013 Riesling、2013 Pinot Rose、2012 Chardonnay和2011 Pinot Noir,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。酒莊的酒標(biāo)圖案是由布萊恩·普爾(Brian Poole)設(shè)計(jì)的。

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