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酒款
龍諭酒莊

Hawk Haven Quill, New Jersey, USA
鷹港酒莊羽毛干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
鷹港酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 新澤西州 New Jersey
釀酒葡萄:
馬爾貝克   品麗珠   梅洛   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
肉桂 香蘋果 黑醋栗 茴香 煙草
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“鷹港酒莊羽毛干紅葡萄酒(Hawk Haven Quill, New Jersey, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國新澤西州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,散發(fā)著濃郁的肉桂、香料、蘋果和櫻桃酥餅的香氣,帶有黑醋栗、茴香、一絲煙草和野生藍(lán)莓的風(fēng)味,單寧集中,余味悠長,帶有櫻桃酥餅和巧克力的味道。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
鷹港酒莊(Hawk Haven Vineyard and Winery)
鷹港酒莊(Hawk Haven Vineyard and Winery) 鷹港酒莊(Hawk Haven Vineyard and Winery)位于美國新澤西州(New Jersey)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的格蘭德河(Rio Grande),是當(dāng)?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營的精品酒莊?! →椄劬魄f的歷史可以追溯至1940年,當(dāng)時(shí),約翰·菲利斯·威克爾(Johan Felix Wuerker)從德國來到新澤西州,在當(dāng)?shù)刭徺I了一塊土地。隨后,他的第三代子孫托德… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬爾貝克(Malbec)
馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
新澤西州(New Jersey) 新澤西州(New Jersey)是美國面積最小的一個(gè)州,位于大西洋海岸上,北側(cè)是紐約州(New York),西側(cè)是賓夕法尼亞州(Pennsylvania)。該州農(nóng)業(yè)歷史悠久,素有“花園州”之稱,匯聚了眾多的釀酒廠和葡萄園,更突顯了其秀麗的田園風(fēng)光?! ≡撝莸钠咸丫飘a(chǎn)量在最近30年內(nèi)已經(jīng)有了顯著的提高,其葡萄酒… 【詳情】
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