?？寺易寰魄f（Hickman Family Vineyards）坐落于美國(guó)加利福尼亞州（California）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的班戈市（Bangor），是一座年輕的小酒莊。

　　?？寺易寰魄f的莊主托德·?？寺═od Hickman）與他的妻子艾利思·?？寺ˋlyse Hickman）對(duì)于葡萄酒的熱愛(ài)始于20世紀(jì)90年代。在幾乎把索諾瑪縣（Sonoma County）的葡萄酒全都品嘗過(guò)后，希克曼夫妻二人開(kāi)始在別人的酒莊里幫忙，學(xué)習(xí)釀酒和經(jīng)營(yíng)酒莊。接著，他們來(lái)到了曾經(jīng)的淘金小鎮(zhèn)——班戈市開(kāi)始籌備建立酒莊的事宜。2011年的母親節(jié)當(dāng)天，希克曼家族酒莊正式成立，并開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

　　?？寺易寰魄f的葡萄園位于市郊的一個(gè)山坡上。在管理葡萄園上，托德采取有機(jī)種植的方法，不使用任何殺蟲(chóng)劑和其他化學(xué)劑，進(jìn)行免耕農(nóng)作，通過(guò)引入動(dòng)物來(lái)控制雜草等。園內(nèi)的第一批葡萄是于2005年春天種下的仙粉黛（Zinfandel）。除了自家的葡萄園，托德也會(huì)從塞拉丘陵（Sierra Foothills）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)葡萄園購(gòu)入葡萄用于釀酒。

　　?？寺易寰魄f主要釀造紅葡萄酒。托德會(huì)將葡萄汁放在開(kāi)放的發(fā)酵容器中進(jìn)行發(fā)酵，每天至少進(jìn)行兩次人工壓帽，發(fā)酵過(guò)程在低溫下緩慢進(jìn)行，從而使葡萄皮和果汁能夠充分接觸，釋放出更多的風(fēng)味物質(zhì)。最后，紅葡萄酒會(huì)放在橡木桶中陳釀至少2年，有一些酒會(huì)延長(zhǎng)至3年，陳釀大多使用法國(guó)橡木桶。

　　目前，?？寺易寰魄f已發(fā)布的酒款有十余款，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）紅葡萄酒、仙粉黛紅葡萄酒和2款白葡萄酒。酒莊還擁有大型的室內(nèi)外活動(dòng)場(chǎng)所，可以用于舉辦婚禮和聚會(huì)，許多游客慕名而至。