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酒款
仁益源酒莊

Hidden Ridge Vineyard 55% Slope Cabernet Sauvignon, Sonoma County, USA
隱嶺酒莊55%斜坡赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù):3459

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
隱嶺酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
釀酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“隱嶺酒莊55%斜坡赤霞珠干紅葡萄酒(Hidden Ridge Vineyard 55% Slope Cabernet Sauvignon, Sonoma County, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,散發(fā)出成熟的黑色水果、香料、葉子、紅茶和芙蓉的香氣,酒體飽滿,口中充滿了牛奶巧克力、黑莓和焦糖的濃郁風(fēng)味。這款酒的單寧順滑,質(zhì)地精致,茶葉、巧克力和櫻桃的味道在較長的余味中感受得到。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“隱嶺酒莊55%斜坡赤霞珠干紅葡萄酒(Hidden Ridge Vineyard 55% Slope Cabernet Sauvignon, Sonoma County, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2008年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
91
5/1/2013
At almost five years of age, this Cab still tastes young and fruity. It’s incredibly dense with cherry pie, mocha and buttered cinnamon-toast flavors—distinctly New World—yet balanced with fine acidity and complex, ripe tannins. Drink it now with a great steak, simply prepared, with a brown butter sauce. — (5/1/2013) —91
2007年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
Nov 15, 2011
Cedar, currant, anise and black licorice aromas are rich and loamy in this full-bodied red, ending with touches of menthol, tar and tobacco. Drink now through 2018. 4,200 cases made. -JL
2007年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
88
 
2007年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
94
 
The vineyard is severely vintage-dependent, with some years much better than others, but the superbly generous 2007 harvest has resulted in this delicious mountain wine. It’s perfectly ripe, offering an array of blackberries, cherries and currants wrapped into beautifully mature tannins and grounded with a firm minerality. Defines the elegant concentration of a high Mayacamas Mountain Cabernet. Drink now and over the next 10 years, at least.——S.H.(3/1/2012)—— 94
2006年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
隱嶺酒莊(Hidden Ridge Vineyard)
隱嶺酒莊(Hidden Ridge Vineyard) 隱嶺酒莊(Hidden Ridge Vineyard)位于美國加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County)產(chǎn)區(qū),是一家以釀造赤霞珠(Carbenet Sauvigon)紅葡萄酒為主的小型酒莊。  隱嶺酒莊的擁有者是林恩·霍法克(Lynn Hofacket)和凱西·沃德(Casidy Ward)夫婦。1991年,夫婦兩人買下了隱嶺酒莊所在的這… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣(Sonoma County)在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思,所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”,因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州(California)葡萄酒的搖籃,盡管沒有納帕谷(Napa Valley)有名,但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢也買不到的,因為這里的酒農(nóng)覺得他們要做的是… 【詳情】
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