霍格酒莊(Hogue Cellars)位于美國華盛頓州(Washington State)東部的哥倫比亞山谷。Hogue家族憑著美好的愿景,進取的精神以及對釀酒的熱情創(chuàng)造出世界級的華盛頓美酒。
霍格酒莊所在的哥倫比亞山谷擁有葡萄生長所需的理想氣候和土壤,是培植頂級葡萄品種的地區(qū),這里種植的葡萄往往水果風味濃郁,具有天然的高酸度。所釀成的葡萄酒帶有活潑而成熟的水果風味,可以廣泛搭配多種食物進餐。
霍格酒莊由Hogue家族在哥倫比亞山谷經(jīng)營長達60多年的時間。直到20世紀70年代中期,酒莊在雅吉瑪谷(Yakima Valley)的園區(qū)種植面積達到1,700英畝。種植有蘋果、蘆筍和薄荷等,直到1979年Mike Hogue開始種植首次種植釀酒葡萄,種植了6英畝的雷司令(Riesling)品種。隨著酒莊規(guī)模的擴大,Mike和Gary不知疲倦地發(fā)展頂級的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)。他們的目標就是要生產(chǎn)出能展現(xiàn)品種風味特征的頂級好酒。1997年,該酒莊所產(chǎn)的葡萄酒就是眾所周知的“Genesis”葡萄酒。發(fā)展至今,酒莊依然堅持獨特的品質(zhì)標準,從在葡萄園的種植到橡木桶陳釀,再到裝瓶的每一個環(huán)節(jié)都遵循著一貫的標準。
霍格酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒和白葡萄酒,如Riesling Columbia Valley, Washington、Viognier Columbia Valley, Washington和Chardonnay Columbia Valley, Washington等白葡萄酒;Genesis Merlot Columbia Valley, Washington和Genesis Cabernet Sauvignon Columbia Valley, Washington等紅葡萄酒。