鴻寧酒莊（Honig Vineyard & Winery）是美國加利福尼亞州著名酒莊之一，位于著名的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)中心位置的盧瑟福（Rutherford）地區(qū)。

　　1964年，路易•鴻寧（Louis Honig）在盧瑟福（Rutherford）購買了一片68英畝的土地，并在該塊土地上種植了長相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。當(dāng)葡萄足夠成熟后，路易就將它們賣給釀酒廠。路易為了后代的子孫們，做夢都想用自己葡萄園的果實釀制葡萄酒。然而，路易事業(yè)未竟就去世了，將葡萄園留給了家人。1981年，為了紀念他的傳奇一生，該家族成員特意獨自釀制了幾百箱路易•鴻寧長相思干白葡萄酒。該葡萄酒后來還獲得了某獎項的金牌，莊主于是決定將該品牌葡萄酒繼續(xù)生產(chǎn)下去。

　　1984年，路易22歲的孫子——邁克爾•鴻寧接管了家族的葡萄園和釀酒廠。1989年，家族開始釀制少量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。隨著家族業(yè)務(wù)的增加，賈納•溫斯坦（Regina Weinstein）、史蒂芬•鴻寧（Steven Honig）、斯蒂芬妮•鴻寧（Stephanie Honig）、喬納森•鴻寧（Jonathan Honig）紛紛進入酒廠幫助邁克爾工作。

　　鴻寧酒莊已然算得上一個成功的家族企業(yè)，家族每個人都十分努力地經(jīng)營這個具有社會責(zé)任的企業(yè)——鴻寧家族為慈善事業(yè)組織貢獻了諸多葡萄酒。此外，鴻寧葡萄酒可以出現(xiàn)在最好的百大餐館中，所以路易當(dāng)初的夢想終于因其釀制出的優(yōu)異葡萄酒和對慈善的貢獻而得以實現(xiàn)。

　　鴻寧酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒，包括酒莊長相思干白（Estate Sauvignon Blanc）、盧瑟福長相思干白（Rutherford Sauvignon Blanc）、酒莊赤霞珠干紅（Estate Cabernet Sauvignon）和晚收長相思干白（Late Harvest Sauvignon Blanc）。