霍斯默酒莊(Hosmer winery)位于美國紐約州(New York)五指湖(FingerLakes)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊曾經(jīng)獲得《紐約時報》(New York Times)和《今日美國》(USA Today)等多家媒體的認可。
卡梅倫•霍斯默(Cameron Hosmer)父親是意大利西西里島錫拉庫扎(Syracuse)紡織廠制造商,他看到卡尤加湖(Cayuga Lake)緩坡具有栽培優(yōu)質(zhì)葡萄的潛力。20世紀70年代,卡梅倫和馬倫(Maren)開始在那里種植葡萄樹。盡管卡梅倫的父親來不及親眼見證這一夢想的實現(xiàn),但是園區(qū)的葡萄種植面積已經(jīng)超過了60英畝。酒莊在很長一段時間里都只是將種植的葡萄都出售給其他釀酒商,一直持續(xù)了15年時間,之后卡梅倫和馬倫才開始自己釀造并銷售葡萄酒。
霍斯默酒莊堅持一個信念:偉大的葡萄酒源自葡萄園。在康乃爾大學(Cornell University)獲得栽培學學位并在加利福尼亞州立大學(California State University)進修過的弗雷斯諾(Fresno)和卡梅倫擁有相同的背景和經(jīng)歷,并開始走進這個暫露頭腳的葡萄酒工業(yè)。1985年,他們出產(chǎn)了2,500加侖首個年份葡萄酒。1986年秋天在車庫里建立了品嘗室。現(xiàn)在,酒莊葡萄酒年產(chǎn)量已經(jīng)達到20,000加侖菩葡萄酒。
霍斯默酒莊擁有的斑馬克葡萄園(Benchmark Custom Vineyard)由肯恩•威蒂(Ken Whitty)、卡梅倫•霍斯默和蒂莫西•霍斯默(Timothy Hosmer)負責管理。園區(qū)不僅自己栽種葡萄,還對外提供精準的葡萄種植服務,在美國8個不同的州栽培了60多種不同的葡萄品種,如雷司令(Riesling)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和品麗珠(Cabernet Blanc)等。目前已經(jīng)成功種植了超過100萬株的葡萄樹。
霍斯默酒莊出產(chǎn)由傳統(tǒng)歐亞品種釀成的葡萄酒以及由法國品種和美洲品種雜交而成的釀酒葡萄釀造的美酒。其中有不少葡萄酒榮獲好評,如霍斯默雷司令干白葡萄酒(Dry Riesling)則榮獲“市長杯”,并獲得“最佳葡萄酒”獎。2001年霍斯默雷司令干白在500多個同時競逐的比賽中脫穎而出,贏得“最佳白葡萄酒獎”和“最佳雷司令葡萄酒獎”。在過去多年時間里,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒蜚聲國內(nèi)外,并獲得知名媒體,如《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)、《今日美國》(USA Today)和《華爾街日報》(Wall Street Journal)等的高度贊賞。