亨特酒莊（Hunt Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）的帕索羅布爾斯（Paso Robles）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
亨特酒莊的主人是大衛(wèi)•亨特（David Hunt），他同時也是酒莊的釀酒師。亨特酒莊的建立源于20年前大衛(wèi)的一個夢想。他希望有一天可以擁有自己的葡萄園，與家人、朋友一起在美麗的園中品嘗自釀的葡萄酒。20年后，他的這一夢想實現(xiàn)了。當(dāng)然，實現(xiàn)夢想的道路是曲折的，為了找到理想的葡萄園，大衛(wèi)和妻子花費了不少的時間和精力。在看過很多葡萄園之后，兩人最終選定位于帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)一個面積達(dá)550英畝的葡萄園。該園有著白色的砂質(zhì)壤土，排水性良好，非常適合葡萄的生長。夫婦二人以女兒的名字將葡萄園命名為天命葡萄園（Destiny Vineyard）。園中首批種植的葡萄主要是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、桑嬌維塞（Sangiovese）、長相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、小西拉（Petite Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、維歐尼（Viognier）和仙粉黛（Zinfandel）等。
亨特酒莊的管理者相信，釀造好的葡萄酒必須要用最好的葡萄，因而酒莊只選用每年園中出產(chǎn)的最優(yōu)質(zhì)葡萄來釀酒。正是因為堅持這一點，酒莊的葡萄酒能在帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)不計其數(shù)的葡萄酒當(dāng)中脫穎而出，以品質(zhì)獲得消費者的青睞。目前，酒莊已發(fā)布的酒款有Red Velvet Red Blend、Starlight Concerto Destiny Vineyards Sauvignon Blanc、Bon Vivant Cabernet Sauvignon、Outlaw Ridge Vineyard Zinfandel等，在葡萄酒愛好者中獲得了廣泛的好評。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號