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酒款
賀東莊園

英伍德酒莊
Inwood Estates Vineyards

英伍德酒莊介紹  THE PROFILE

英伍德酒莊(Inwood Estates Vineyards)位于美國德克薩斯州(Texas)產區(qū),是產區(qū)內一座釀酒工藝較成熟的酒莊。

  英伍德酒莊由丹·加特林(Dan Gatlin )和羅絲·瑪麗·加特林(Rose Mary Gatlin)創(chuàng)辦于1981年。丹出生德克薩斯州的達拉斯縣(Dallas),其父弗龍·加特林(Vernon Gatlin)曾創(chuàng)辦哈斯蒂(Hasty)公司,從事葡萄酒和烈酒的銷售。1981年弗龍逝世,丹成為了哈斯蒂公司的副主席。之后哈斯蒂公司被出售,丹開始對葡萄園種植產生興趣,于是他就開始進行長期的研究,研究德克薩斯州是否具備生產高品質葡萄酒的條件。1981年,丹在德克薩斯州丹頓縣(Danton County)的一個葡萄園中抽樣種植了22個葡萄品種,試驗哪些品種適合在德克薩斯州種植,并且嘗試不同品種之間的混釀。1997年,丹和羅絲在達拉斯地價較低的地方買了一塊地,種植了245株葡萄。2005年,英伍德酒莊的釀酒廠建成。

  英伍德酒莊的葡萄園中土壤的礦物質含量豐富,鈣含量尤其高。園內種植的葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、帕洛米諾(Palomino)和丹魄(Tempranillo)等。英伍德酒莊盛產波爾多(Bordeaux)風格的混釀干紅葡萄酒,混釀的品種與比例的搭配是丹試驗多年得出的。其中,丹魄是英伍德酒莊最常用的釀酒葡萄,幾乎每款紅葡萄酒中都會含一定比例的丹魄。

  目前,英伍德酒莊已經(jīng)發(fā)布的葡萄酒有帕洛米諾-霞多麗混釀干白葡萄酒和丹魄-赤霞珠混釀干紅葡萄酒等。

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