JJ酒莊(J&J Cellars)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的帕索羅布爾斯(Paso Robles)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
JJ酒莊的主人是詹姆斯•賈德(James Judd)和詹尼斯•賈德(Janis Judd)夫婦。他們的名字首字母都是J,而且他們子女的名字也是以字母J開頭的,所以他們就把酒莊命名為JJ酒莊。
JJ酒莊有著超過一百年的種植葡萄和柑橘的種植歷史。2008年,酒莊發(fā)布了JJ品牌的葡萄酒。隨后,酒莊陸續(xù)推出了多個(gè)品牌,如用于起泡酒和非酒莊裝瓶白葡萄酒的朱莉•費(fèi)耶羅(Julie Fiero)品牌。,用自有葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造的精品葡萄酒用的則是賈德父子(James Judd & Son Vineyards)品牌。,還有酒標(biāo)設(shè)計(jì)充滿藝術(shù)感的喧嘩的酒窖(A Cellar Full of Noise)品牌,該品牌的酒標(biāo)設(shè)計(jì)充滿藝術(shù)感。
賈德家族種植葡萄的傳統(tǒng)已經(jīng)延續(xù)了5代人。他們?cè)谂了髁_布爾斯產(chǎn)區(qū)有兩座葡萄園,面積一共有114英畝,。園中其土壤結(jié)構(gòu)以砂質(zhì)壤土和粘質(zhì)壤土為主,排水性良好。園中,種植的主要葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、 巴貝拉(Barbera)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)和丹魄(Tempranillo)等。帕索羅布爾斯地區(qū)白天氣候溫暖,到了晚上,受到海風(fēng)的影響,氣溫下降,晝夜溫差較大。,這樣的氣候條件有利于葡萄緩慢而完全地成熟,用這些葡萄釀造的葡萄酒酒體平衡,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,回味悠長(zhǎng)。
JJ酒莊在葡萄園實(shí)行嚴(yán)格的管理方法方式,細(xì)心呵護(hù)每一株葡萄樹。他們,盡量減少灌溉,人工修剪葡萄樹和采摘葡萄,確保收獲品質(zhì)最好的葡萄。
JJ酒莊自成立以來,一直致力于釀造富有加州風(fēng)情的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Cabernet Sauvignon、Tempranillo Rose、Reserve Petite Sirah、Juliet Fiero Brut、Zinfandel、Reserve Cabernet Sauvignon等,都深受消費(fèi)者的喜愛。