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酒款
逃牛嶺

約瑟夫·菲力比酒莊
Joseph Filippi Winery & Vineyards

約瑟夫·菲力比酒莊介紹  THE PROFILE

約瑟夫·菲力比酒莊(Joseph Filippi Winery & Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)的庫卡蒙加(Cucamonga)子產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式酒莊。

  約瑟夫·菲力比酒莊由約瑟夫·菲力比(Joseph Filippi)創(chuàng)立于90多年前,如今,酒莊已傳至第五代繼承人約瑟夫·保羅·菲力比(Joseph Paul Filippi)。1994年起,菲力比家族開始對葡萄園的老葡萄樹進(jìn)行改種,以提高葡萄品質(zhì)。此外,菲力比家族還創(chuàng)建了一支精英釀酒團(tuán)隊,由約瑟夫親自率領(lǐng),致力于將庫卡蒙加的葡萄酒推向更高的級別。

  約瑟夫·菲力比酒莊的葡萄園位于埃蒂萬達(dá)(Etiwanda)地區(qū),氣候類型為溫暖的地中海氣候。葡萄園年均日照天數(shù)為287天,十分有利于葡萄生長成熟。葡萄園種植的主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、慕合懷特(Mourvedre)和西拉(Syrah)等。

  約瑟夫·菲力比酒莊遵循著家族的釀酒傳統(tǒng),將熱情、藝術(shù)和技巧融入到葡萄酒的釀造中。在紅葡萄酒的釀造工藝上,酒莊通常使用橡木桶進(jìn)行陳釀,以發(fā)展出更加復(fù)雜的風(fēng)味。此外,酒莊還釀造桃紅葡萄酒、波特酒(Port)、雪莉(Sherry)酒和起泡酒(Sparkling)等多種類型的葡萄酒。

  約瑟夫·菲力比酒莊的代表酒款有黑歌海娜干紅葡萄酒(Joseph Filippi Winery & Vineyards Grenache Noir)、桑嬌維塞干紅葡萄酒(Joseph Filippi Winery & Vineyards Sangiovese)和家族誕生仙粉黛干紅葡萄酒(Joseph Filippi Winery & Vineyards Familly Crest Zinfandel),這些葡萄酒大多酒體飽滿,風(fēng)味濃郁。

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