凱特山酒莊（Kate Hill Wines）位于澳大利亞的塔斯馬尼亞（Tasmania）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營(yíng)的高品質(zhì)精品酒莊。

　　凱特山酒莊由凱特·山（Kate Hill）和查爾斯·山（Charles Hill）夫婦共同創(chuàng)建于2008年。雖然酒莊成立的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是莊主兼釀酒師凱特卻是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師。凱特曾先后在很多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)從事了十多年的葡萄酒釀造工作，比如南澳州、法國(guó)、美國(guó)的加利福尼亞州以及智利等地。在這段期間，凱特釀造的葡萄酒獲得了許多國(guó)際葡萄酒大賽的金獎(jiǎng)。2006年，凱特和查爾斯搬到了塔斯馬尼亞地區(qū)。2008年，凱特與某酒廠一起合作，創(chuàng)建了自己的葡萄酒品牌——凱特山葡萄酒（Kate Hill Wines）。2011年，凱特和查爾斯收購(gòu)了一家老店，并把它改造成為釀酒廠。凱特和查爾斯還打算在2014年年底開(kāi)設(shè)一個(gè)酒窖。目前，凱特山酒莊還在不斷地發(fā)展，各種設(shè)備和設(shè)施也在日益完善中。

　　凱特山酒莊的葡萄園位于南塔斯馬尼亞（Southern Tasmania）地區(qū)，氣候相對(duì)涼爽，熱量充足，坡度適宜，有利于排水，土壤比較肥沃，能夠滿足葡萄樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)水分和養(yǎng)分的需求。此外，葡萄園受海洋的調(diào)節(jié)作用十分明顯，來(lái)自南冰洋的涼爽海風(fēng)和氣流使葡萄園的微氣候更加涼爽，葡萄的成熟期相對(duì)延長(zhǎng)，有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚，從而保證了葡萄果實(shí)的品質(zhì)。

　　目前，凱特山酒莊每年發(fā)布的酒款數(shù)量約為1,000箱，酒款類型主要包括紅葡萄酒、白葡萄酒以及起泡酒，酒款種類主要包括雷司令（Riesling）、黑皮諾（Pinot Noir）以及霞多麗（Chardonnay）等。凱特山酒莊發(fā)布的葡萄酒風(fēng)味濃郁，品質(zhì)上乘，獲得了很多葡萄酒大賽的獎(jiǎng)項(xiàng)，比如2012年份雷司令白葡萄酒（2012 Riesling）獲得了2012年堪培拉國(guó)際雷司令挑戰(zhàn)賽（2012 Canberra International Riesling Challenge）的金獎(jiǎng)；2008年份黑皮諾紅葡萄酒（2008 Pinot Noir）被2010年塔斯馬尼亞葡萄酒大賽（2010 Tasmanian Wine Show）評(píng)為“最佳黑皮諾（Best Pinot Noir）”。