基思塔洛奇酒莊（Keith Tulloch Wine）位于澳大利亞獵人谷（Hunter Valley），是一個(gè)集生產(chǎn)、釀造和銷(xiāo)售為一體的多元化現(xiàn)代酒莊。

  塔洛奇家族是獵人谷產(chǎn)區(qū)的著名葡萄酒世家，其歷史可以追溯到3個(gè)世紀(jì)以前。作為家族的第四代傳人，基思（Keith）從小受到家族文化的熏陶，后來(lái)在南澳州的羅斯沃斯學(xué)院（Roseworthy Collage）學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)和釀酒文化，基思還曾在法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）學(xué)習(xí)法國(guó)經(jīng)典釀酒技術(shù)。1997年，基思和他的妻子阿曼達(dá)（Amanda）共同成立了基思塔洛奇酒莊，酒莊的發(fā)展理念是采用法國(guó)傳統(tǒng)釀造技術(shù)，結(jié)合獵人谷當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境特征，釀造出能夠代表當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的葡萄酒。

  基思塔洛奇酒莊采用人工采摘的方式采收葡萄，1998年是酒莊第一個(gè)葡萄采收年份，當(dāng)時(shí)葡萄園產(chǎn)出的葡萄數(shù)量較少，僅釀造了250瓶葡萄酒，但卻獲得了著名葡萄酒評(píng)家詹姆士•韓禮德（James Halliday）的高度贊譽(yù)，他表示該款酒是他品嘗過(guò)的所有酒莊發(fā)布的第一個(gè)年份葡萄酒中最美味的。這不僅是對(duì)整個(gè)酒莊工作人員辛勤工作的肯定，更是對(duì)酒莊釀酒師基思和喬爾·凱里（Joel Carey）精湛釀酒技術(shù)的贊譽(yù)。喬爾在加入基思塔洛奇酒莊之前曾在美國(guó)加州的索諾瑪谷（Sonoma Valley）工作數(shù)年，他不僅釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)葡萄樹(shù)種植也很有研究，為基思塔洛奇酒莊的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

  基思塔洛奇酒莊一共有3個(gè)葡萄園，分別是馬斯園（Field of Mars）、塔瓦瑞園（Tawarri Vineyard）和格恩園（Gairn Vineyard）。馬斯園是基思塔洛奇酒莊最重要的葡萄園，種植的葡萄品種主要有：賽美容（Semillon）、霞多麗（Chardonnay）和西拉（Shiraz）。塔瓦瑞園主要種植西拉，格恩園主要種植霞多麗和黑皮諾（Pinot Noir）。

  現(xiàn)在，基思塔洛奇酒莊已逐漸發(fā)展成一個(gè)小型旅游基地，游客不僅可以觀光，欣賞美麗的大自然風(fēng)景，還可以在舒適的酒莊餐廳內(nèi)享用美酒佳肴。