凱文·懷特酒莊(Kevin White)位于美國(guó)華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū)的紅酒之鄉(xiāng)伍丁維爾(Woodinville),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族酒莊。
凱文·懷特酒莊的創(chuàng)始人凱文·懷特(Kevin White)畢業(yè)于康涅狄格大學(xué)(University of Connecticut)計(jì)算機(jī)專業(yè),是一名計(jì)算機(jī)工程師,曾擔(dān)任微軟產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目經(jīng)理。2005年,凱文品嘗到一款酒——2003年科特迪瓦博納維爾馬車房紅葡萄酒(Cote Bonneville Carriage House Red Wine),為之驚艷,從此就對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了非常濃厚的興趣,并決心創(chuàng)建屬于自己的酒莊。2010年,凱文終于將自己的想法付諸行動(dòng),他和妻子斯坦芬妮(Stefanie)在沃拉沃拉谷購(gòu)買下一塊地,并創(chuàng)建了凱文·懷特酒莊。當(dāng)年,酒莊即發(fā)布了第一款年份酒。酒莊現(xiàn)在的年產(chǎn)量為1,300箱左右。
凱文·懷特酒莊的釀酒葡萄菜采購(gòu)自多個(gè)位于雅基馬谷(Yakima Valley)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄園。這些葡萄園都有著相當(dāng)長(zhǎng)的葡萄種植歷史,生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越,所產(chǎn)葡萄品質(zhì)出眾。凱文·懷特酒莊的釀酒葡萄大多為法國(guó)羅訥河谷(Rhone Valley)的葡萄品種,如西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和慕合懷特(Mourvedre)。另外,酒莊的釀酒葡萄還有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。
目前,凱文·懷特酒莊發(fā)布了近10款精品紅葡萄酒。它是雅基馬谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)冉冉升起的一顆新星,所產(chǎn)酒款各具風(fēng)姿,品質(zhì)出眾,一經(jīng)推出就收到葡萄酒界不錯(cuò)的反響。其中,2011年份的凱文·懷特博愛(ài)干紅葡萄酒(Kevin White Winery La Fraternite Red Wine)獲得了《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)94分的高評(píng)價(jià),還收獲了該雜志評(píng)出的“百大酒款”(Top 100 Wines)的光榮稱號(hào),品質(zhì)備受認(rèn)可。