奇威仕酒莊(Keyways Vineyard &Winery)位于美國加利福尼亞州(California)風景優(yōu)美的特曼庫拉(Temecula Valley)產(chǎn)區(qū),是當?shù)貥O具特色的酒莊之一。特曼庫拉酒鄉(xiāng)是南加州著名的產(chǎn)區(qū),坐落在洛杉磯向東南前行80英里的地方。酒鄉(xiāng)被洛杉磯、圣地亞哥、棕櫚泉環(huán)繞,由35個葡萄酒莊園簇成,該酒莊就是其中之一。
奇威仕酒莊創(chuàng)立于1989年。所出產(chǎn)的各種葡萄酒多次在美國及世界比賽中獲獎,其中所產(chǎn)的維歐尼(Viognier)更屢次獲得加州唯一白金獎項。在剛剛結(jié)束的泛太平洋國際紅酒大賽上(Pacific Rim International Wine Competition),奇威仕的葡萄酒喜獲1金3銀2銅的優(yōu)異成績,充分證明其產(chǎn)品的優(yōu)秀質(zhì)量。酒莊除了出產(chǎn)加州最著名的赤霞珠(Sauvignon Cabernet)和梅洛(Merlot)以外,還在南加州少見的地中海地區(qū)種植葡萄品種,包括瑚珊(Roussanne,法國里昂地區(qū)的稀有品種)、維歐尼(Viognier)、丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Grenache)。
奇威仕酒莊的迎客方式極具早期加州風格,品酒室周圍是廣闊的葡萄園和風景如畫的山脈。酒莊設有超過3,000平方英呎的室內(nèi)品酒房,還擁有整套紅酒生產(chǎn)設備的車間和恒濕恒低溫酒窖可以提供給紅酒愛好者參觀,讓您了解這個紅酒制作的全過程。位于葡萄園中心的地中海建筑風格的原莊主住宅古典優(yōu)雅,獲得建筑設計大獎,經(jīng)過重新裝修完善,現(xiàn)專門為私人宴會及度假開放。酒莊還與包括Ritz Carlton大廚在內(nèi)的多位優(yōu)秀主廚合作,負責主理宴會膳食。
除了室內(nèi)品酒房外,白玫瑰園里的室外品酒區(qū)有爵士樂團現(xiàn)場演奏,混著空氣中飄揚的陣陣酒香,是婚禮或公司家庭聚會的浪漫首選。酒莊在華人專業(yè)地產(chǎn)投資有效經(jīng)營級管理之下,更提供專門為企業(yè)及私人提供整體度假休閑方案,包括熱氣球、騎馬、Spa、葡萄采摘,參與釀酒過程以及葡萄酒品鑒課程以及高端烹飪及食物配酒課程。還有一系列針對企業(yè)和個人的個性化服務;包括企業(yè)禮品酒定制,私人商標紅酒定制。
目前每月都在洛杉磯為熱愛葡萄酒人士定期舉辦品酒會,開始中文服務的紅酒俱樂部,未來也正積極拓展亞州葡萄酒市場。