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酒款
仁益源酒莊

吉斯酒莊
Kies Family Wines

吉斯酒莊介紹  THE PROFILE

吉斯酒莊(Kies Family Wines)位于澳大利亞美麗古老的巴羅薩谷(Barossa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的家族式酒莊。

  自1857年起,吉斯家族(The Kies Family)開(kāi)始在巴羅薩谷安家落戶,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行葡萄種植。1969年,吉斯家族幾乎將他們所收獲的葡萄出售一空。同年,吉斯家族萌生出創(chuàng)建自己的葡萄酒品牌的想法,他們將未出售的小部分葡萄用于釀酒,發(fā)行了第一批葡萄酒,吉斯酒莊正式成立。1985年,邁克爾·吉斯(Michael Kies)將小木屋改造成酒窖。隨著酒莊慢慢的壯大,酒莊重修了原來(lái)的酒窖,還在酒窖旁建立一個(gè)咖啡館,供等候的客人休憩娛樂(lè)。到如今,吉斯家族已有7代人在這片熱土上辛苦耕耘,釀造出許多優(yōu)質(zhì)的酒款。

  吉斯家族的葡萄園原名為卡瓦維瓦葡萄園(Karrawirra),1883年改名為瑞剛葡萄園(Redgum Vineyard)。葡萄園占地面積為30公頃,所處地區(qū)氣候?qū)贉嘏拇箨懶詺夂?,出產(chǎn)的葡萄具有成熟濃郁的果味。目前,園內(nèi)坐擁大部分樹(shù)齡在80年以上的老藤葡萄樹(shù),這些珍稀的葡萄樹(shù)皆有人工悉心看護(hù)照料。由老藤葡萄釀制出的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味濃郁成熟,還帶有歷史厚重感的非凡魅力。葡萄園內(nèi)主要種植著梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)等葡萄品種。園內(nèi)每個(gè)葡萄品種的生長(zhǎng)情況都是由邁克爾·吉斯親自照看。

  吉斯酒莊的釀酒哲學(xué)是“重質(zhì)不重量”,因此酒莊一直以來(lái)嚴(yán)格控制葡萄酒產(chǎn)量,致力于出品小批量品質(zhì)絕佳且個(gè)性獨(dú)特的葡萄酒。喬·歐文(Jo Irvine)是于千禧年時(shí)加入酒莊的資深釀酒師,在2002年摘得倫敦葡萄酒大獎(jiǎng)賽(London Wine Awards)中最佳釀酒師(Winner of the Best Winemaker)的頭銜。喬的父親吉姆·歐文(Jim Irvine)是酒莊元老級(jí)的釀酒師,在酒莊工作了近20年之久。父女二人與酒莊理念一致,為酒莊釀造了一系列品質(zhì)卓絕的佳釀。酒莊出品的紅葡萄酒酒體飽滿,白葡萄酒則果味清新濃郁,深受人們的喜愛(ài)。

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