基拉若酒莊(Killara Estate)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
基拉若莊園位于雅拉河畔,距離塞維爾鎮(zhèn)很近,這座莊園占地1,200英畝,是當(dāng)?shù)刈畲蟮囊蛔饺饲f園。基拉若莊園有著悠久的歷史。19世紀(jì)晚期,莊園的主人是大衛(wèi)•米歇爾(David Mitchell),是當(dāng)時(shí)著名的歌劇女明星梅爾巴女爵(Dame Nellie Melba)的父親。1883年,大衛(wèi)•塞姆(David Syme)成為莊園的主人,他對(duì)莊園進(jìn)行了一系列的修整,在雅拉谷地區(qū)引進(jìn)了歐洲的灌溉系統(tǒng)。他還開墾了面積達(dá)80英畝的蘋果園,所收獲的蘋果在倫敦賣了很高的價(jià)格。1987年,帕拉佐家族(Palazzo)買下了基拉若莊園,開始在莊園的土地上種植葡萄并釀造葡萄酒,從而開啟了基拉若莊園作為酒莊的歷史。
帕拉佐家族是從意大利移民到澳大利亞的,他們祖輩都是農(nóng)民,有著豐富的葡萄種植經(jīng)驗(yàn)?;艟魄f不僅釀造葡萄酒,還開設(shè)了酒莊的餐館,為到訪的客人提供美食和美酒?;艟魄f的葡萄酒靠著口口相傳的方式,在當(dāng)?shù)仄咸丫茞酆谜咧新曌u(yù)日隆。
基拉若酒莊自成立以來,一直致力于用雅拉谷出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造充滿意大利風(fēng)情的葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Sparkling Shiraz、Sparkling Cuvee、Chardonnay、Racers & Rascals Chardonnay、Rosetta Dolce Sparkling、Racers & Rascals Merlot等,深受消費(fèi)者的喜愛。