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酒款
賀蘭芳華酒莊

金瓦拉酒莊
Kinvarra Estate

金瓦拉酒莊介紹  THE PROFILE

金瓦拉酒莊(Kinvarra Estate)位于澳大利亞的塔斯馬尼亞(Tasmania)產(chǎn)區(qū)。

  金瓦拉酒莊坐落在綿延起伏的德文特山谷(Derwent Valley)中,西邊是菲爾德山國(guó)家公園(Mount Field National Park),距霍巴特(Hobart)僅40分鐘車程。金瓦拉酒莊最初是一片牧場(chǎng),這個(gè)牧場(chǎng)是由英國(guó)國(guó)王喬治五世的兒子喬治·弗雷德里克·里德(George Frederick Reed)創(chuàng)建于1827年,如今酒莊依然遺留著一部分當(dāng)年的建筑物。2013年,金瓦拉酒莊由保羅·斯利芬(Paul Sillifant)和朱莉·斯利芬(Julie Sillifant)夫婦、雅內(nèi)·瑟訥勒(Janez Cernelc)接手。當(dāng)前,酒莊的釀酒師是凱特·希爾(Kate Hill)。

  金瓦拉酒莊的葡萄園分布在塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)。葡萄園屬于溫和的海洋性氣候,清新涼爽的海風(fēng)從南部海洋吹來(lái),使其特別適宜出產(chǎn)冷涼氣候風(fēng)格葡萄酒。1990年,葡萄園種植了葡萄品種雷司令(Riesling)和黑皮諾(Pinot Noir),面積達(dá)1公頃;2009年,葡萄園又種植霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾,面積達(dá)8.7公頃,這些葡萄被用來(lái)釀制起泡酒。金瓦拉酒莊的葡萄園會(huì)根據(jù)需要進(jìn)行人工修枝剪葉和疏花疏果。在葡萄成熟的季節(jié),采用人工的方式采摘葡萄,采收的葡萄進(jìn)行溫和壓榨后進(jìn)行釀造。此外,葡萄園出產(chǎn)的葡萄一部分被酒莊用來(lái)釀酒,還有一部分會(huì)出售給其他酒莊。

  金瓦拉酒莊一共推出兩款葡萄酒,即金瓦拉酒莊雷司令干白葡萄酒(Kinvarra Estate Riesling, Tasmania, Australia)和金瓦拉酒莊黑皮諾干紅葡萄酒(Kinvarra Estate Pinot Noir, Tasmania, Australia)。

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