克萊因酒莊(Klein Constantia,又名:克萊坦亞酒莊)位于綠植蔥蘢的康斯坦尼亞山谷(Constantia Valley),是南非的知名酒莊,所處區(qū)域也是南非好望角(Cape of Good Hope)地區(qū)歷史最為悠久的葡萄園匯集地。
克萊因酒莊的葡萄園緊靠南太平洋,海洋和山脈形成的特殊氣候環(huán)境為釀造高品質(zhì)的葡萄酒創(chuàng)造了良好的條件。酒莊距離開普敦(Cape Town)市中心20公里,從酒莊望去,康斯坦尼亞山谷和福爾斯灣(False)的景色盡收眼底,酒莊葡萄園是世界上最美的葡萄園之一。
1689年,康斯坦尼亞山谷地區(qū)已經(jīng)開始釀造葡萄酒,而克萊因酒莊的真正復(fù)興則是在18世紀(jì)。康斯坦亞山谷在18世紀(jì)釀制的“康斯坦亞”葡萄酒,被當(dāng)時(shí)包括拿破侖在內(nèi)的全歐洲諸多統(tǒng)治者及貴族大家贊賞,克萊因就藉此著名甜酒復(fù)興。
在釀酒理念上,由家族擁有并經(jīng)營(yíng)的克萊因酒莊堅(jiān)持品質(zhì)至上,而非數(shù)量,該酒莊是開普敦地區(qū)唯一一個(gè)贏得南非農(nóng)業(yè)局功勛獎(jiǎng)?wù)碌木茝S。
克萊因酒莊以其涼爽氣候下的葡萄酒風(fēng)格而獨(dú)具一格,因其傳奇的康斯坦天然甜白(Klein Constantia Vin de Constance, Constantia, South Africa)和優(yōu)越的長(zhǎng)相思干白(Klein Constantia Sauvignon Blanc, Constantia, South Africa)而享譽(yù)盛名??邓固固烊惶鸢资怯?8至19世紀(jì)著名的康斯坦尼亞葡萄酒復(fù)制而來的,酒莊甚至復(fù)制了原始的500毫升的酒瓶用來裝酒。這種酒呈天然金黃色,不經(jīng)過任何強(qiáng)化處理,在法國(guó)橡木桶中陳釀2年,再經(jīng)過瓶?jī)?chǔ)3年后才是它的最佳飲用期。
2012年6月,克萊因酒莊董事會(huì)宣布,克萊因酒莊與位于斯特蘭德(Stellenbosch)的安亞酒莊(Anwilka)合并,前者專業(yè)技能融入后者自然風(fēng)土,必將進(jìn)一步提高合并后的克萊因酒莊酒的優(yōu)良品質(zhì)和聲譽(yù)。隨著兩家酒莊的合并,酒莊將在康斯坦亞和斯泰倫波斯地區(qū)擁有近200公頃的優(yōu)質(zhì)葡萄園,年產(chǎn)約500,000瓶葡萄酒,酒品范圍更加豐富,包括西拉(Syrah)和長(zhǎng)相思等等。